自制芸豆包上来了…… - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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攒$_$起嘞说喜子

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发表于 2013-8-23 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

闲人一个，除了孩子就是孩子，

最近又瞎忙一通，吃了一个星期的面条了……

……惨。今天可算是没什么事了，包包子吃吧，看看效果。
天这么热，还真不知道包什么馅的了。油菜的？没新意……萝卜白菜的？不是吃这个的时候……看着老来少芸豆不错，包这个吧，好久好久没有包这个馅的了
先准备，面试要发上醒着的，带孩子下去玩去，一会在弄馅（结果回来就忘了拍醒好的面了）

1，先把肉切好，放上酱油，葱姜，酱油腌着入味

攒$_$起嘞说喜子

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沙发

发表于 2013-8-23 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2，准备切芸豆吧,……斜着切片，最后中间来一刀

攒$_$起嘞说喜子

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板凳

发表于 2013-8-23 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3，把腌好的肉馅和芸豆搅拌在一起，依次放上油，盐，拌匀了

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luckyzhouyan 这个芸豆是生的？要上锅蒸多长时间？发表于 2013-8-26 16:46

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地板

发表于 2013-8-23 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4，切好面皮等着包了，按说山东大包不得大点？咱是自家吃，别那么抖索了，小点还省火

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5^#

发表于 2013-8-23 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小硕皮皮于 2013-8-23 16:04 编辑

5，开始包了……俺拿手的是麦穗包，圆的也包不明白

过程免了，自己边拍边包的，够忙活了

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luckyzhouyan 麦穗掐的整齐发表于 2013-8-26 16:45

攒$_$起嘞说喜子

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6^#

发表于 2013-8-23 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6，上锅前和出锅后滴

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舒啡我不会包这种怎么能学学我就会很单调的包发，而且馅儿感觉不能放太多了。发表于 2013-8-27 13:33

攒$_$起嘞说喜子

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7^#

发表于 2013-8-23 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可算包好了，口感不错呢，想吃你就来吧

柔嘉妈妈

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发表于 2013-8-23 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你包的折真好看，俺就不会包。

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9^#

发表于 2013-8-23 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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看着好友食欲

蓝窝

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10^#

发表于 2013-8-24 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这种就是自己做好吃

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11^#

发表于 2013-8-25 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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亲说俺包的这个好看，嘿嘿，俺只会包这样的，圆的包包就跑偏了

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12^#

发表于 2013-8-25 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sougo 的帖子

大热的天吃什么也不知道了。吃着还行呢

攒$_$起嘞说喜子

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发表于 2013-8-25 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓝窝的帖子

同意，去超市买的，看着人包的真好，就是那馅是真不咋地

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发表于 2013-8-26 08:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主好手巧哦

狮子座小老虎~

狮子座小老虎

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发表于 2013-8-26 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手真巧，看到我口水直流……晚上俺家也吃芸豆包子，不过不是我包滴……

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发表于 2013-8-26 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复狮子座小老虎~ 的帖子

芸豆不用先用开水煮熟？

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小硕皮皮我是没用开水煮，不过事先也用盐杀杀好出水发表于 2013-8-26 13:56

狮子座小老虎~ 应该要辍水吧…… 发表于 2013-8-26 12:57

优优成成妈妈

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发表于 2013-8-26 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲再试试用芸豆土豆韭菜肉包包试试那个更好吃啊

狮子座小老虎~

狮子座小老虎

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发表于 2013-8-26 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复狮子座小老虎~ 的帖子

芸豆不用先用开水煮熟？

应该要辍水吧……

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发表于 2013-8-26 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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看着就好吃啊，哈哈，扁扁的俺也不会包

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发表于 2013-8-26 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大头130926 的帖子

妈网能人很多呢，咱还只是小菜一碟

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自制芸豆包上来了……

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