高大上的月饼礼盒，看我怎么变变变。 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：青岛妈妈网 » 青岛美食 » 高大上的月饼礼盒，看我怎么变变变。

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 33 \| 浏览: 7287 \|倒序浏览 \| 字体: tT [来自妈妈圈] 高大上的月饼礼盒，看我怎么变变变。 [复制链接]

Rank: 17

私房钱: 8921
宝宝生日
积分: 9231
UID: 5816889

主题

发表于 2014-9-3 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今年做了两个馅的月饼，豆沙五仁。我和闺女的最爱豆沙，老公最爱的五仁。做月饼最累人的是炒馅，快要累断手的节奏。

看着这馅料怎么看都不象好次的样子

从烤箱出来是不是好看了一点啊。人家也是需要包装滴

回帖推荐

adiaoqiao 发表于12楼查看完整内容

回复加油大胖丁的帖子我的是200克南瓜仁（网购） 200 克葵花籽（网购） 100克核桃仁 150克花生仁 100克橘丁（网购） 100克葡萄干，糯米粉200克，除了葡萄干、橘丁，分别用炒锅炒干。然后把上述材料除糯米粉放在一起，岛上20克白酒，60克玉米油，然后根据自己的喜好加上白糖，再倒点凉白开，搅拌在一起。接下来就放熟糯米粉，一边放一边搅拌，干了可以再放点凉白开，稀了就放点糯米粉。 ...

已有 1 人评分	经验值	私房钱	收起理由
香水百合@qd	+ 100	+ 100

总评分: 经验值 + 100 私房钱 + 100 查看全部评分

Rank: 17

私房钱: 8921
宝宝生日
积分: 9231
UID: 5816889

沙发

发表于 2014-9-3 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等月饼回油了就会油光发亮很好看滴。然后再包装上好看的盒子，马上变的高大上起来

Rank: 2 Rank: 2

私房钱: 30
宝宝生日
积分: 30
UID: 10119908

板凳

发表于 2014-9-3 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢

大宝贝妈妈

大宝宝妈妈

Rank: 20

私房钱: 26740
宝宝生日: null
积分: 23490
UID: 5622779

地板

发表于 2014-9-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃了这么多年的月饼我竟然今天才知道馅应该要先炒炒，惭愧……

Rank: 17

私房钱: 8921
宝宝生日
积分: 9231
UID: 5816889

5^#

发表于 2014-9-3 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复艳香公主的帖子
我也喜欢

用礼盒包上后更好看了

Rank: 17

私房钱: 8921
宝宝生日
积分: 9231
UID: 5816889

6^#

发表于 2014-9-3 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大宝贝妈妈的帖子
吃了这么多年的月饼我竟然今天才知道馅应该要先炒炒，惭愧……

豆沙，莲蓉，栗蓉之类的馅都要炒的。

加油大胖丁

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

私房钱: 841
宝宝生日: 2014-03-01
积分: 641
UID: 17440362

7^#

发表于 2014-9-4 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

求五仁馅儿的方子，先谢谢楼主啦

白云爱做梦

Rank: 16

私房钱: 5633
宝宝生日: 2007-06-21
积分: 6015
UID: 6542989

8^#

发表于 2014-9-4 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

羡慕嫉妒恨啊，这么巧手的妈妈啊

Rank: 14

私房钱: 2296
宝宝生日: 2011-04-24
积分: 2206
UID: 18944275

9^#

发表于 2014-9-4 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这色相，可以去卖了

Rank: 19

私房钱: 17487
宝宝生日: 2011.7.9
积分: 17880
UID: 5758874

10^#

发表于 2014-9-4 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真馋银

倖諨dê松鼠

Rank: 20

私房钱: 30514
宝宝生日: 2012-03-28
积分: 22562
UID: 7421237

装修之星

11^#

发表于 2014-9-4 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好棒哦！俺今年也做了不少月饼，就是炒馅的过程让俺崩溃哦！

Rank: 17

私房钱: 8921
宝宝生日
积分: 9231
UID: 5816889

12^#

发表于 2014-9-4 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复加油大胖丁的帖子

我的是200克南瓜仁（网购） 200 克葵花籽（网购） 100克核桃仁 150克花生仁 100克橘丁（网购） 100克葡萄干，糯米粉200克，除了葡萄干、橘丁，分别用炒锅炒干。
然后把上述材料除糯米粉放在一起，岛上20克白酒，60克玉米油，然后根据自己的喜好加上白糖，再倒点凉白开，搅拌在一起。

接下来就放熟糯米粉，一边放一边搅拌，干了可以再放点凉白开，稀了就放点糯米粉。只要能团成团就可以，糯米粉不一定全部放上。都是根据自己喜好。

团好，放在一边，半小时后没有出现油水分离，馅料就做好了。

所有的克数都可以根据自己的喜好更改，还可以加别的坚果。

Rank: 17

私房钱: 8921
宝宝生日
积分: 9231
UID: 5816889

13^#

发表于 2014-9-4 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复白云爱做梦的帖子

按照步骤来，都可以做出来的。就是费点事。
不会做的妈妈，我可以说你懒吗

Rank: 17

私房钱: 8921
宝宝生日
积分: 9231
UID: 5816889

14^#

发表于 2014-9-4 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小甜瓜妞的帖子

亲，过奖啦。俺都有点不好意思了

Rank: 17

私房钱: 8921
宝宝生日
积分: 9231
UID: 5816889

15^#

发表于 2014-9-4 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复周到的帖子

自己做的馅料不像外面甜得齁人，还没有乱七八糟的东西

Rank: 17

私房钱: 8921
宝宝生日
积分: 9231
UID: 5816889

16^#

发表于 2014-9-4 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复倖諨dê松鼠的帖子

炒馅确实太熬人了，胳膊都快废掉了。

Rank: 15

私房钱: 4630
宝宝生日: 2012-05-10
积分: 4857
UID: 7491559

17^#

发表于 2014-9-4 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺也想做，楼主有木有简单点的方子，看起来复杂的都不敢尝试

Rank: 20

私房钱: 45357
宝宝生日: 2011-11-20
积分: 42742
UID: 7477777

18^#

发表于 2014-9-4 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

离害啊

倖諨dê松鼠

Rank: 20

私房钱: 30514
宝宝生日: 2012-03-28
积分: 22562
UID: 7421237

装修之星

19^#

发表于 2014-9-4 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 adiaoqiao 的帖子

是啊！当时累的真想买点现成的馅算了，又一想现在的成品馅真得是让人不放心啊！只能忍了！

Rank: 17

私房钱: 8921
宝宝生日
积分: 9231
UID: 5816889

20^#

发表于 2014-9-4 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复林荫小憩的帖子

个人觉得五仁馅的比较简单。我刚才有写我的用料，也可以把自己家里有的坚果类的东西用上就可以，不用太拘泥与克数。豆沙、莲蓉之类的都得炒，挺费事的。
在么想简单点的就是买现成的馅料，买好一点的，不是太甜的。

‹ 上一主题|下一主题 ›

高大上的月饼礼盒，看我怎么变变变。

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013572公安机关备案号：44010602000096Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部