涂果果

dagala 发表于 2012-5-28 10:26
回复 涂果果 的帖子

我也是觉得发的还行 才进的电饼铛，但是俺老头和老妈都说没发起来，我觉得可能就是没 ...

哈哈，继续努力！

笑涵0707

一下子做这么多

天天妈妈@

看起来真有食欲

江南偏南nn

木买面条机，光看了

顺博妈

很不错吗

dagala

回复 笑涵0707 的帖子

一袋青食的红豆馅都用上了  如果不是我放馅多 火烧的数量会更多滴 哈哈

长白山姑娘

能自己作凉皮的人，都是大师

dagala

回复 长白山姑娘 的帖子

报告 没说明白~~~凉皮是买的。。。哈哈

不过我有做凉皮的方法，一直还没尝试呢~~~~

长白山姑娘

dagala 发表于 2012-5-29 10:46
回复 长白山姑娘 的帖子

报告 没说明白~~~凉皮是买的。。。哈哈

哈哈，应该非常麻烦吧

dagala

回复 长白山姑娘 的帖子

【自制凉皮】

原料：面粉、黄瓜、香菜、芝麻酱、生抽、醋、白糖、蒜茸汁、油泼辣子。

做法：

1、取适量面粉加水，和成光滑面团，醒三十分钟；

2、盆里放清水，用手揉搓面团；

3、洗出白色的粉浆，把粉浆倒出备用，再在盆里加入清水多洗几次；

4、直至洗不出白色的粉浆，剩下的面团即为面筋；

5、把所有洗出的粉浆倒入一个盆中，沉淀六个小时，缓缓倒出上面的清水，将余下的面浆混合均匀；

6、将粉浆倒入一个平底的盘中，放入烧开的锅中蒸五六分钟；（为了防粘可以在盘子上涂一层油，不过我没有涂也很容易揭下来，盘子很光滑。）

7、将凉皮放凉切条；

8、面筋上锅蒸熟切丁；

9、黄瓜切丝、香菜切末；

10、芝麻酱、生抽、醋、白糖、蒜茸汁、油泼辣子混合成调料；

11、将所有材料放在一起拌匀即可。

长白山姑娘

dagala 发表于 2012-5-29 10:52
回复 长白山姑娘 的帖子

MM你太棒啦
我先收藏了，空了我试试

小Queen

豆沙火烧啊··我老公最爱吃的了。豆沙的东西都比较甜的

dagala

回复 小Queen 的帖子

恩恩  那个甜来 应该自己煮点豆子掺进去就好了

dagala

回复 长白山姑娘 的帖子

网上找的 想吃什么网上都有做法 就是看你能不能成功了

长白山姑娘

嗯呢

小眼睛女生

回复 小眼睛女生 的帖子

好用 好用，居然都没断 而且也不费劲就压出来了！！ ...

不错啊

就喜欢买东西

不错哦