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小糖块

大 本

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回复 wen_1019 的帖子

汤中是什么东东
猛猛妈

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最会炒

回复 小糖块妈妈 的帖子

汤种就是一种配方,口感能软一些

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亲,就咱这手艺,还肿么减肥?

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涂果果 发表于 2012-6-4 12:09
已经很不错了,我现在能做出一个好吃的面包就不错了

我现在也是这种想法,什么时候,我也能做个面包?唉!

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很诱人的面包,做的不错
猛猛妈

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最会炒

回复 巧虎宝宝 的帖子

哈哈,亲爱的,我看着你减昂,我已经停止一个多月啦,你继续努力加油昂,早日做辣妈,我继续做我的三顺行了,哈哈
猛猛妈

硕 士

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最会炒

回复 panhy66 的帖子

试试吧,没有想象的难,大不了就是个馒头,一样的吃,哈哈

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这是不是就是日式的,比较湿的那种
小奶油

大 专

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真强。。。。学习

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好吃  帮顶
猛猛妈

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最会炒

回复 小虎妈咪小企鹅 的帖子

这不是潇洒哥吗?没认错吧,哈哈
圈儿

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回复 妥妥的 的帖子

汤种的口感比直接法软,但是面太黏了啊,揉面很费劲啊,我这揉的满头大汗 ...
亲啊,中西面点达人啊~~
猛猛妈

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最会炒

回复 媛来是圈儿 的帖子

呵呵,这不是为了满足我这吃货的嘴嘛
泉泉老妈

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一看就很好吃,流口水呀
小龙女

贵宾

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这个技术啊,岂止了得啊,羡慕啊

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2010-06-28 
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看样子好好吃哦,我喜欢

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想吃啊~
浩津津

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等发工资了赶紧入手个烤箱,整天的看这些也不顶饱啊

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妥妥的 发表于 2012-6-4 09:40
昨个俺也做了个汤种面包  为啥俺的跟个馍馍似的......

亲,别难过,俺还只会吃不会做呢
出水芙蓉

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回复 wen_1019 的帖子

俺也揉了20多分钟  ..不行   还有个问题请教妈妈我怎么发不开面呀....我用8寸的模具 ...
现在这个天应该比较好发,嫩的酵母没问题吧,你做面包也用模具?

点评

妥妥的  嗯..不用模具那用什么???那些花样俺还没有学会...  发表于 2012-6-5 23:07
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猛妈美食笔记—没有造型的汤种手工面包
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