小小的铅笔

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我也是看到介绍中是这样写的，不知道是不是科学

睿智的妈咪

好想吃哦

长白山姑娘

哈哈，赶上啦，我周末就作，
谢谢啦

小小的铅笔

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恩，挺简单的，我边做边用手机拍照都赶趟。关键是一会果胶就熬出来了

长白山姑娘

小小的铅笔 发表于 2012-6-27 13:38
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恩，挺简单的，我边做边用手机拍照都赶趟。关键是一会果胶就熬出来了 ...

MM我再问2个问题，整个过程不加水的吗？还有能存多久，有什么要注意的事情？

总有好心情

真是诱人啊

小小的铅笔

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1、亲爱的，我没有加水，就是不停的搅合，加糖了，听说加点柠檬口感更好，我没有加。果胶很丰富，一会就粘稠了。我没有一个一个的切开，因为那样工程量太大，搅合过程中把没有碎的蓝莓用小勺子捻开就可以了。
2、我找了一个装蜂蜜的瓶子（包括盖子）洗干净后，上锅蒸一会，消消毒，放干。
3、把凉了的果酱放入瓶中，拧紧盖子，放保鲜里，随吃随拿

长白山姑娘

小小的铅笔 发表于 2012-6-27 13:53
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1、亲爱的，我没有加水，就是不停的搅合，加糖了，听说加点柠檬口感更好，我没有 ...

我明白了，谢谢谢谢

涂果果

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呵呵，没事的，反正我家的也不是花钱买的

真不是一句羡慕就能表达的了

暖暖

楼主真是个热心肠又善良的好人~

无缝的冰

又位巧手妈