我想做油酥火烧，谁有好的方子啊？ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：青岛妈妈网 » 青岛美食 » 我想做油酥火烧，谁有好的方子啊？

上一页首页 12

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 29 \| 浏览: 2320 \|倒序浏览 \| 字体: tT 我想做油酥火烧，谁有好的方子啊？ [复制链接]

猛猛妈

Rank: 20

私房钱: 32510
宝宝生日: 2011-01-23
积分: 26664
UID: 4487433

最会炒

21^#

发表于 2012-8-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你打算怎么减肥呢？我很怀疑你们这些会做好吃的的人怎么减肥呢，哈哈

哈哈，就是天天默念，我要瘦我要瘦，然后你就变瘦了，哈哈，多做少吃，做了给家人吃

点评

城市稻草人123 你这是自欺欺人哦~恩，以后家人做了饭我少吃点。。。发表于 2012-8-3 15:14

猛猛妈

Rank: 20

私房钱: 32510
宝宝生日: 2011-01-23
积分: 26664
UID: 4487433

最会炒

22^#

发表于 2012-8-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 panhy66 的帖子

一、首先在油酥：100G的油加100G的面（500G的面的量）。方法为：先把油烧开，要180度 ...

看懂了，哈哈，很清楚，我回家试试，不过我感觉油酥的量还得加大，我试验一下，到时候汇报昂

猛猛妈

Rank: 20

私房钱: 32510
宝宝生日: 2011-01-23
积分: 26664
UID: 4487433

最会炒

23^#

发表于 2012-8-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

猛妈你一直不做烘焙，原来是在研究火烧啊

哈哈，好久没做好吃的了，真的很怀念以前的老油酥火烧的味道啊

点评

涂果果我也想吃，做了分享下做法发表于 2012-8-6 09:52

城市稻草人123

Rank: 18

私房钱: 11231
宝宝生日: null
积分: 10465
UID: 7888985

24^#

发表于 2012-8-3 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，就是天天默念，我要瘦我要瘦，然后你就变瘦了，哈哈，多做少吃，做了给家人吃 ...

你这是自欺欺人哦~恩，以后家人做了饭我少吃点。。。

家有宝宝贝

Nancy妈妈

Rank: 18

私房钱: 13035
宝宝生日: 2006-05-18
积分: 11654
UID: 4508954

25^#

发表于 2012-8-3 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你说的这种是这样做滴，把猪大油放到锅里烧开，把面直接倒入烧开的猪大油里搅和匀了当油酥。外面的那层用发面弄成薄薄的圆饼，把油酥凉后均匀地抹在圆饼上，然后再卷起来弄成薄饼烤出来。不知我说的明白不？

点评

弯弯馨月还要用猪大油？发表于 2012-8-8 16:22

wen_1019 谢谢亲爱的，我看明白了，呵呵，回家试试发表于 2012-8-3 16:28

家有宝宝贝

Nancy妈妈

Rank: 18

私房钱: 13035
宝宝生日: 2006-05-18
积分: 11654
UID: 4508954

26^#

发表于 2012-8-3 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不好意思，刚刚看到楼上的一个妈妈贴子已经很具体了

猛猛妈

Rank: 20

私房钱: 32510
宝宝生日: 2011-01-23
积分: 26664
UID: 4487433

最会炒

27^#

发表于 2012-8-3 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你说的这种是这样做滴，把猪大油放到锅里烧开，把面直接倒入烧开的猪大油里搅和匀了当油酥。外面的那层用发 ...

谢谢亲爱的，我看明白了，呵呵，回家试试

Rank: 20

私房钱: 29078
宝宝生日
积分: 26565
UID: 5692190

最会炒

28^#

发表于 2012-8-6 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不是很酥，有点软的那种，但是油酥很多，特别特别的好吃，我研究研究昂，要是成功了，就上传做法 ...

好，听描述很好吃，但是又好像很油，哈哈

Rank: 20

私房钱: 44987
宝宝生日: null
积分: 40146
UID: 7174919

29^#

发表于 2012-8-6 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，好久没做好吃的了，真的很怀念以前的老油酥火烧的味道啊

我也想吃，做了分享下做法

Rank: 15

私房钱: 3824
宝宝生日: null
积分: 3234
UID: 6532018

30^#

发表于 2012-8-8 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你说的这种是这样做滴，把猪大油放到锅里烧开，把面直接倒入烧开的猪大油里搅和匀了当油酥。外面的那层用发 ...

还要用猪大油？

‹ 上一主题|下一主题 ›

我想做油酥火烧，谁有好的方子啊？

快速回复

上一页首页 12

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013572公安机关备案号：44010602000096Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部