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厉害厉害,真眼馋

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同样是蜂蜜蛋糕,海燕姐姐做的比我的好多啦
我觉得很难发啊,很容易消泡~~~也是打发到硬性打发吗?跟戚风蛋糕似的?
我一搅拌就噼里啪啦的消泡,心痛啊
还有 你的心形怎么筛的?有模子吗?

点评

海燕归来  然后,轻轻取下片状心形就行了。另外一个更简单,有个硬纸壳扣个心形出来,放在蛋糕上面,然后筛糖粉,再把纸板拿掉,白色心形就出来了。  发表于 2012-8-21 10:59
海燕归来  关键是全蛋要打发好,打不好,拌面糊时,刷刷的消泡声让人很崩溃啊!这样的经历我也有啊! 我用儿子玩具里的一个片状心形,放在蛋糕上,筛糖粉  发表于 2012-8-21 10:58

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好精美~
求配方~
上方子了

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求配方~
上方子了

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等方子
上方子了

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强烈要求配方 老公就要这种的吃 俺不会呀 不知道难不难 新手求教
上方子了,不难,只要你鸡蛋打发好了,仔细认真一点,就会成功!

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烤的太诱人了 那个心怎么弄出来的
用糖粉筛出来的

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你这不跟马芬是的
应该跟马芬不是一种类型的。

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海燕的美食总是让人看了很有爱
谢谢暖

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等方子  俺家现在还是蜂蜜蛋糕啊 蜂蜜蛋糕  终于有新的代替了
上方子了,亲喜欢,可以借鉴一下

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等方子
亲,上方子了

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同样是蜂蜜蛋糕,海燕姐姐做的比我的好多啦
我觉得很难发啊,很容易消泡~~~也是打发到硬性打发吗?跟戚风蛋 ...
关键是全蛋要打发好,打不好,拌面糊时,刷刷的消泡声让人很崩溃啊!这样的经历我也有啊!
我用儿子玩具里的一个片状心形,放在蛋糕上,筛糖粉

点评

涂果果  就是要硬性打发么?我做了两次都没发起来,下次做使劲打发~~~~  发表于 2012-8-21 15:45

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同样是蜂蜜蛋糕,海燕姐姐做的比我的好多啦
我觉得很难发啊,很容易消泡~~~也是打发到硬性打发吗?跟戚风蛋 ...
然后,轻轻取下片状心形就行了。另外一个更简单,有个硬纸壳扣个心形出来,放在蛋糕上面,然后筛糖粉,再把纸板拿掉,白色心形就出来了。

点评

涂果果  聪明,我以为还有专门的模具呢,用纸就行啦~不过你好聪明手好巧,换我的话肯定弄得脏兮兮的哈哈  发表于 2012-8-21 15:45

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哪里有卖低筋粉的?用普通面粉行不行啊


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涂果果  不行呀,要用低筋粉~~低筋粉在超市就有,大超市都有的  发表于 2012-8-21 15:46
冰激凌

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讨厌啦又来馋人家了

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关键是全蛋要打发好,打不好,拌面糊时,刷刷的消泡声让人很崩溃啊!这样的经历我也有啊!
我用儿子玩具里 ...
就是要硬性打发么?我做了两次都没发起来,下次做使劲打发~~~~

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然后,轻轻取下片状心形就行了。另外一个更简单,有个硬纸壳扣个心形出来,放在蛋糕上面,然后筛糖粉,再把 ...
聪明,我以为还有专门的模具呢,用纸就行啦~不过你好聪明手好巧,换我的话肯定弄得脏兮兮的哈哈

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哪里有卖低筋粉的?用普通面粉行不行啊
不行呀,要用低筋粉~~低筋粉在超市就有,大超市都有的

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过一段时间去买烤箱,本想宝宝大点 去买来着~ 真是撑不住了,太诱人了
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【海燕烘焙】诱人的无水蜂密小蛋糕(附上简单方子) ...
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