跳跳首尝水煮鱼，自己DIY也可以和饭店一个味！ - 青岛美食

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鬼鬼小跳

萱儿

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回复仙仙水蜜桃的帖子

嫩太夸奖俺啦，哈哈，因为水煮鱼是安的最爱，所以....

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深蓝的鱼

博士

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先上材料。草鱼我回家自己片的，我的个亲娘，就为这个，我也再不想做水煮鱼了，咱没那个刀功，片完那条大鱼 ...

为什么不叫人家给片了呢？自己动手多累

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深蓝的鱼

博士

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鱼肉和鱼骨用料包里的腌鱼料腌制，我还加了料酒，淀粉，一个盆一个鸡蛋。

俺对象一般用蛋清腌鱼肉

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鬼鬼小跳

萱儿

硕士

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回复深蓝的鱼的帖子

我不知道人家可以给片啊...早知道我就不费事了...

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鬼鬼小跳

萱儿

硕士

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回复深蓝的鱼的帖子

我一般也是，只是这次鱼肉多，就用了整个的鸡蛋

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百变香闺

家有乐儿

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先上材料。草鱼我回家自己片的，我的个亲娘，就为这个，我也再不想做水煮鱼了，咱没那个刀功，片完那条大鱼 ...

是啊我每次买的都是人给片好那技术咱可比不了

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可乐妈妈08

苏泊尔

博士

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馋死个人呀。。。娶到您真是有吃福了。。

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虚心学习

六年级

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回复可乐妈妈08 的帖子

我记得草鱼腌制以后加一个鸡蛋做糊糊下锅炸一会，再下汤锅，豆芽是用黄豆芽抗煮，不过头一次做，看的都咽口水了。。顶顶

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minizhutou

硕士

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最后一步，锅刷净，烧开，倒入一定量的油，烧热后浇在鱼上，滋滋滋滋..你懂的....

诱人啊

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鬼鬼小跳

萱儿

硕士

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嫩说的安都不好意思了，哈哈

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鬼鬼小跳

萱儿

硕士

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回复虚心学习的帖子

是吗？还要炸？那鱼肉不是就直接酥了...

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鬼鬼小跳

萱儿

硕士

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回复 minizhutou 的帖子

嘿嘿，安的最爱

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亲亲我的小鱼儿

高二

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做楼主的朋友太幸福了

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嘉顺105

初三

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你太有才了，我的水平一直保持在把饭做熟而已

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鱼木混猪

六年级

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楼主的排骨和虾都是用烤箱烤的吗？成品很诱人啊！

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jxl525

彬彬妈

高一

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看起来真不错啊，流口水了

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magicsrq

高二

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亲，去哪里买鱼给片啊

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深蓝的鱼榉林山，伊春路买的都给片呀，嫩去买都不给片吗？发表于 2013-5-3 08:08

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深蓝的鱼

博士

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回复深蓝的鱼的帖子

亲，去哪里买鱼给片啊

榉林山，伊春路买的都给片呀，嫩去买都不给片吗？

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magicsrq

高二

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我在超市看过，没见过给片的，所以问问

点评

深蓝的鱼从来没在超市买过，一般就是早市，市场啥的买着做，自己做的卫生还方便，哈哈还便宜发表于 2013-5-3 08:43

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