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回复 轻舞飞扬1025 的帖子

亲 这个蛋清分离器一块钱哪有卖呀?还有亲,这中蛋糕可以用电压力锅做吗

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回复 轻舞飞扬1025 的帖子

好贴,没有烤箱的人学起

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轻舞飞扬1025  嘿嘿 我也是为了方便~  发表于 2013-11-14 18:46
http://tsjpd.taobao.com

高 一

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整个过程要多长时间啊?明天老公生日,也给他做个蛋糕吧!希望能做成功!

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轻舞飞扬1025  你第一次做 大概1个小时多一点吧、做熟练了半个多小时吧  发表于 2013-11-14 18:46
贝贝妈咪

硕 士

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讲解的太好了!我要照着你的方法自己做一个蛋糕试试

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轻舞飞扬1025  嘿嘿~~到时候上来分享呀!!  发表于 2013-11-14 18:47

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看样子不错,俺败了烤箱了,等着烤箱做,哈哈

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轻舞飞扬1025  哎呀 版主也来捧场!!!给我加分没有!  发表于 2013-11-14 18:47

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讲解的真是太好,同问电压力锅可以做?

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轻舞飞扬1025  可以的 根据你锅的大小自己调一下比例。比如鸡蛋的多少 牛奶的多少  发表于 2013-11-14 18:48
嘉嘉妈妈

高 三

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想知道电压力锅可以吗,没有电饭煲

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轻舞飞扬1025  我没用电压力锅做过,可能时间上有差别,不过用电压力锅跟电饭煲效果应该是影响不大。多做几次就能把握好时间了。  发表于 2013-11-14 18:49

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有几点不明白请教一下:蛋黄不用打蛋器搅拌,只有蛋清需要打蛋器搅拌是吗?还有,全职牛奶亲用的量是多少呢?500ml?还是1L?没有色拉油的话,用花生油或者橄榄油行吗?面粉用量多少?

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我们这超市单买一个蛋黄分离器得六七块呢。

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轻舞飞扬1025  网上1块钱,不过加上运费也是这个价格了 哈哈  发表于 2013-11-14 18:50

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回复 轻舞飞扬1025 的帖子
两次保温都完成,也就是从放进去焖开始起码一个小时以后,可以打开了。看,发起来了。不放心的话拿根牙签插 ...

我做的每次都按时打开,每次都踏了呢?

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青岛通

如果你家是电动打蛋器那会省力很多,如果是手打,估计打完胳膊都酸死了。
下面是我用电动打蛋器打了5分钟之 ...
讲得很细致,实践出真知

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2012-07-07 
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好贴,一定要学习收藏啦~~
腾腾

高 二

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上来学习的

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不错,顶个

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不错,学习!

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2012-12-05 
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我第一次用电饭锅做的好失败,看到美妈们写的这么详细,回去我也试试。谢谢咯

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还是蛮麻烦的

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这个真的不错 学习了!
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用电饭煲做抹茶蛋糕,不用买烤箱,不用油~ 今天己操作过了,很 ...
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