糖妈自制：红莲蓉馅儿酥皮点心~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

41^#

发表于 2013-3-25 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 helen1863 的帖子

和油酥面：面粉100克、油50克，和成酥；
和水油面：面粉150克、油25克、水130克，和成面团，醒30分钟；
做酥：将油酥和水油面分成小剂子，水油面压扁，包入油酥。取一面团擀成牛舌状，卷起，再擀开卷起；　　

不用发面我没有按照什么配料来自己琢磨着做的

恬曦妈妈

Rank: 27

私房钱: 94608
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诚信公约

42^#

发表于 2013-3-26 08:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复心的小耗子的帖子

好谢谢我去年看坛子里人家做的
弄了猪油到现在也没用
那油是不是可以换成猪油啊
我准备这两天就试试

点评

心的小耗子对啊都可以的发表于 2013-3-26 19:56

小眼睛女生

Rank: 15

私房钱: 4298
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43^#

发表于 2013-3-26 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

糖妈真会做~

点评

心的小耗子还行呵呵发表于 2013-3-26 19:56

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最会炒

44^#

发表于 2013-3-26 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黑芝麻好诱人！

点评

心的小耗子呵呵发表于 2013-3-26 19:56

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

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发表于 2013-3-26 19:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复心的小耗子的帖子

好谢谢我去年看坛子里人家做的

对啊都可以的

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

46^#

发表于 2013-3-26 19:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

糖妈真会做~

还行呵呵

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

47^#

发表于 2013-3-26 19:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黑芝麻好诱人！

呵呵

Rank: 16

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装修日志写手

48^#

发表于 2013-3-27 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个蓝颜色的带标度的是个什么东西？

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

49^#

发表于 2013-3-27 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sisi364324201 的帖子

具体什么名称忘记了
就是烘焙专用的硅胶的垫子

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50^#

发表于 2013-3-27 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后一层刷地是鸡蛋液么？

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

51^#

发表于 2013-3-27 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xiaoyouzhijia 的帖子

是滴

琪琪于拉拉

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52^#

发表于 2013-4-2 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞，，好厉害呀，，我也要学着做

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