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首乌鱼汤:

功效:补肝,益肾,养血,美颜等。

材料:鱼120克,带皮老姜5片,制何首乌3片,枸杞8粒,麻油45 ml,广和

      坐月子水350 ml。

做法:1.将材料洗净;

      2.麻油倒入锅内以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能

         焦黑;

      3.放入鱼肉、首乌、枸杞、月子水用大火煮开,转小火,加盖煮5分钟

         后熄火,即可享用。

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我在产科工作好多年了,现在也有宝宝了,欢迎大家咨询关于产科的问题

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辅食名称:自制营养米粉
制作方法:把糯米去加工厂轧成粉,然后用油把米粉炒一下,在米粉中可以加一些你想加的东西。比如把胡萝卜放在搅拌机里弄出汁可以加在米粉里搅拌热一下就可以吃了。这个是满了4个月就可以吃的。如果宝宝缺铁的话,可以买猪肝碾碎了放在米粉中一起搅拌,这样可以补铁,这个是要满6个月左右才可以吃的。

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很多妈妈都不知道什么叫月子水?该如何选择月子水?   月子水:   古代传统医学认为,产妇在生孩子时气血大耗,阳液劳损,喝一些不含酒精成分的米酒可以补血行气,促进血脉流通,调养周身气血,避免产后身体气血两虚,出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适;同时,现代医学也证实,产后喝不含酒精成分的米酒可以帮助产妇避风寒,既可预防产后关节疼痛等诸多疾患,又能够通经活血,温补脾胃,可促进乳汁分泌。   正确选择月子水有两大标准:   标准一:是否含有酒精。含酒精成分的月子水,会抑制母乳分泌,影响宝宝心脑血管及神经系统发育(脑部发育),而且还会透过乳汁影响新生儿睡眠、;以高科技工艺剔除酒精成分的月子水,保留了米酒里面的氨基酸、酵素等精华,能促进新陈代谢,有助乳汁分泌。市面上的米酒买回来用3瓶煮成1瓶的做法很不科学,酒精挥发的程度人工无法控制的恰当。   标准二:“小分子团”。一般的月子水分子体积大,产妇产后身体虚弱,不易吸收,代谢缓慢,容易造成水桶腰、水桶肚,并引起内脏下垂等副作用;“小分子”有利于营养吸收和代谢,能够帮助产妇重塑体型,恢复内脏。不含酒精成分的米酒精华不但可以用来做菜煲汤,还可以做成月子饮料饮用。   产后食用酒精所蒸煮的补品时,应该适量摄取,并注意在产后一周起才可在食物中添加酒,以免抑制子宫收缩,并记得补充足够水分,多喝汤、水及牛奶。


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首乌鱼汤:

功效:补肝,益肾,养血,美颜等。

材料:鱼120克,带皮老姜5片,制何首乌3片,枸杞8粒,麻油45 ml,广和

      坐月子水350 ml。

做法:1.将材料洗净;

      2.麻油倒入锅内以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能

         焦黑;

      3.放入鱼肉、首乌、枸杞、月子水用大火煮开,转小火,加盖煮5分钟

         后熄火,即可享用。

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猪骨通草汤
  猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,加水1000毫升,熬1~2小时,熬成猪骨汤约1小碗,加入少许酱油,一次喝完,每日喝一次,连服3~5天。猪骨有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效
  猪蹄1只,通草3克,加水1500毫升,放入锅(砂锅为佳)内共煮,先用武火,水开后改文火,煮1只猪蹄,连续服3~5天。猪蹄在午餐时吃掉。因猪蹄含丰富的蛋白质和脂肪,有较强的补血、活血作用。通草可利水,通乳汁。二者配伍,对产妇有康复身体,通乳之功效。
黄花炖瘦肉
  干黄花菜(又名金针菜)25克,瘦猪肉250克,煮或炖至熟烂做菜佐餐。亦可用同量黄花菜与猪蹄1只共煮来吃。黄花菜可治疗妇女封闭(但必须用干的且与猪肉或猪蹄共煮,炖才有效)

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枸杞鱼汤:

功效:补充蛋白质,清肝明目。

材料:鱼120克,带皮老姜5片,麻油45 ml,枸杞12粒,广和坐月子水350 ml。

做法:1.将材料洗净;

      2.麻油倒入锅内以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能

         焦黑;

      3.放入鱼肉、月子水转大火煮开,转小火加入枸杞,加盖煮5分钟后熄

         火,即可享用。

使用阶段:全阶段食用

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药膳猪肝:

功效:补充养分,补气,恢复体力。

材料:药包袋一袋(药店淮山药10克、茯苓5克、莲子5颗、白果5克、芡实

      10克、薏仁10克),猪肝200克,麻油20 ml,广和坐月子水400 ml。

做法:1.将猪肝切成1公分厚度,洗净备用;

      2.黑麻油入锅大火烧热,放入姜片转小火,爆至褐色但不要焦黑;

      3.倒入猪肝转大火炒至猪肝变色,放入药包袋及月子水一同煮开,转小

         火煮45分钟即可。

使用阶段:产后第一周


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丝瓜仁50克,鲜鲢鱼500克,共同熬汤。熟后吃鱼喝汤。吃时可放些酱油,不放盐,一次吃完。口服1次。连服3天。丝爪仁有行血、催乳功效,鲢鱼有和中补虚、温中理气的作用。喝汤对产后血瘀者还有一定的治疗作用。
清淡肘子
  猪肘子1只,当归身、王不留行各1份。三者按100:2:2比例,用清水文火炖煮至烂熟。午餐吃肉,晚餐喝汤。当归为补血调经的妇科要药,且有润肠通便作用。王不留行有行血调经、催乳、消肿功效。猪肘肉具有丰富的蛋白质和脂肪。三者相配,有活血补血、通经下乳、强健身体作用,对产后无乳且体虚者尤宜。
阿胶大枣羹
  阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。将核桃除皮留仁,捣烂备用。将大枣洗净,兑适量水放锅内煮烂,用干净纱布滤去皮核,置入另一锅内,放入冰糖、核桃仁文火炖之。
  同时,将阿胶放碗内上屉蒸烊化后,加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成。产后每日早晨服2~3汤匙,有补气血、调脾胃、润燥滋阴作用。

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  日期

时间        第1天       
早餐        生化汤(100cc)约1/3 碗       
        麻油猪肝       
        薏仁饭       
        桂圆糯米粥       
早点        美颜红豆汤       
        坐月子饮料       
午餐        生化汤(100cc)约1/3 碗       
        山药猪肝       
        薏仁饭       
午点        桂圆糯米粥       
        养肝汤       
晚餐        生化汤(100cc)约1/3 碗       
        枸杞鱼汤       
晚点        美颜红豆汤       
        坐月子饮料       

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归芪猪心:

功效:促进睡眠,养气补血。

材料:猪心200克,带皮老姜5片,当归3片,黄芪3片,麻油35 ml,广和坐

      月子水300 ml。

做法: 1.将当归、黄芪于月子水中煮开,转文火煮40分钟取汁备用;

       2.猪心洗净切半公分厚度小片;

       3.麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;

       4.转大火,放入猪心炒至变色;

       5.放入1中的汤汁煮开,熄火,乘热吃。

使用阶段:产后第二周食用

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首乌炖鸡:

功效:补肝,益肾,养血,美颜等。

材料:鸡肉半只,带皮老姜5片,龙眼肉3枚,制何首乌3片,枸杞8粒,麻油

      35 ml,广和坐月子水450 ml。

做法:1.将材料洗净;

      2.麻油以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;

      3.转大火,将鸡块倒入炒至7分熟;

      4.加入何首乌、龙眼肉、枸杞及月子水煮开后,转小火煮35分钟即可。

使用阶段:产后第三周至月子结束食用

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首乌炖鸡:

功效:补肝,益肾,养血,美颜等。

材料:鸡肉半只,带皮老姜5片,龙眼肉3枚,制何首乌3片,枸杞8粒,麻油

      35 ml,广和坐月子水450 ml。

做法:1.将材料洗净;

      2.麻油以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;

      3.转大火,将鸡块倒入炒至7分熟;

      4.加入何首乌、龙眼肉、枸杞及月子水煮开后,转小火煮35分钟即可。

使用阶段:产后第三周至月子结束食用

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药膳炖鸡:

功效:补充体力、补气、补血、补禁锢。

材料:药膳1包(当归6克、党参6克、黄芪10克、甘草4克、陈皮4克、柴

      胡4克、升麻2克、红枣7粒),胡麻油25 ml,广和月子水450 ml。

做法:1.将药膳包于月子水中煮开,转文火煮25分钟取汁备用;

      2.鸡肉洗净切成块状,老姜洗净切成薄片;

      3.麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;

      4.转大火,放入鸡块炒至鸡肉约七分熟;

      5.放入1中的汤汁煮开,再转小火煮45分钟即可。

注:药膳包也可用广和药膳补贴替代

使用阶段:产后第三周至月子结束食用
多多

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山药炖鸡:

功效:补肾强腰,滋阴养颜,调节肠胃。

材料:鲜山药80克,鸡肉半只,带皮老姜7片,麻油45 ml,坐月子水450 ml。

做法:1.将材料洗净沥干;

      2.鸡肉洗净切块,山药洗净切成小块;

      3.将油倒入锅中大火烧热,转小火,放入老姜爆至褐色,但不要焦黑;

      4.转大火,放入鸡块炒至鸡肉约七分熟;

      5.加入月子水、山药同煮,加盖煮滚后,转小火煮45分钟即可。

使用阶段:产后第三周至月子结束食用
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