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当前位置：青岛妈妈网 » 青岛美食 » 【猛妈美食笔记】端午放假，享受美食时刻。港式菠萝包及南瓜盛宴（南瓜饼、蝶恋花）
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[烘焙DIY]

【猛妈美食笔记】端午放假，享受美食时刻。港式菠萝包及南瓜盛宴 ...

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wen_1019
猛猛妈

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最会炒

61#
发表于 2012-6-28 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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你的手艺回家一捣鼓就做出来了


点评

yy1994  太过奖我了，哈哈。  发表于 2012-6-28 15:20

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yy1994
妞妞妈

高 三

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发表于 2012-6-28 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 yy1994 的帖子

你的手艺回家一捣鼓就做出来了
太过奖我了，哈哈。

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球球621
球球

高 三

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发表于 2012-6-28 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈哈，学习学习，回家烤菠萝包去，谢谢猛猛妈分享哦

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wen_1019
猛猛妈

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发表于 2012-6-28 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 球球621 的帖子

不用客气啦，期待你做的昂，到时候也传上来让大家看看哈

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青青郭颖
一一妈

高 三

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发表于 2012-6-30 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，你做面包怎么和面？用面包机还是手工？我上次手工揉了一下午都没出现薄膜~~唉~

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wen_1019
猛猛妈

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最会炒

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发表于 2012-6-30 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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我是用手工揉面，你可能是酵母失去活性了吧，连摔带揉，20分钟就出膜了，但是还不行，我一般得40分钟

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秋儿爱慧慧

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发表于 2012-7-3 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
历害的妈妈！

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青青郭颖
一一妈

高 三

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发表于 2012-7-4 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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酵母失去活性？那请教一下，你每次都怎么往里面加酵母呢？

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wen_1019
猛猛妈

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最会炒

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发表于 2012-7-5 08:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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我一般是用温水先把酵母化开，然后再加入面中
不过夏天温度高，可以直接加进去，防止发酵过度

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lyshiyanyan
瑞宝贝

高 二

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发表于 2012-7-5 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害

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回忆独家

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发表于 2012-7-5 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃哦

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knifingsy

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发表于 2012-8-17 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了

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wen_1019
猛猛妈

硕 士

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发表于 2013-9-4 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢亲

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小静ad

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发表于 2015-5-8 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了

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小眼睛女生

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发表于 2015-5-11 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱的菠萝包！

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