面妈做煮---卖萌怎能少了猫肉球棉花糖 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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81^#

发表于 2013-5-21 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

萌死个人咧

回忆苦思甜

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82^#

发表于 2013-5-21 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复回忆苦思甜的帖子
要趁热把打好的蛋白加入化好的糖里吗？这一步我没搞清楚哦，请原谅我的笨笨的脑袋，谢谢赐教！ ...

这个我百度到了,只是还有个疑问,淀.粉要先炒下或烤下吗?

小小面

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发表于 2013-5-22 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复回忆苦思甜的帖子

是把糖水吉利丁片混合体，到入蛋白里，接着用电动打蛋器打

小小面

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发表于 2013-5-22 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复回忆苦思甜的帖子

我看有的方子是炒一下，我没炒，直接打开袋子用的

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发表于 2013-5-22 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好

爱在五月二号

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发表于 2013-5-22 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吉力丁片是什么

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