philiamo

准备材料：全蛋液，馅（猪肉虾仁，红萝卜香菇）蛋饺器（家里没有用汤勺代替）。
第一，3个鸡蛋打散，搅匀，加入2勺食物油；第二，猪肉，虾仁，香菇，红萝卜剁碎。放入盐等调味品（可根据自己的口味做馅）
第三，开最小火，将勺子加热，最重要一点，用刷子在勺子上刷层油，避免沾锅，等勺子热了，放入蛋液，旋转勺子，使蛋液均匀的附在勺子上，待四周鼓起泡泡，如图四。放入馅，四周起边后，用筷子轻轻对折，按压！蛋饺就成功了。摆盘，放在蒸锅里蒸15分左右可食用！
大功告成，是不是很简单，味道不错哦