仰望格桑

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哈哈~江湖自称绝世贤妻

仰望格桑

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允许你多看几遍

仰望格桑

回复 heiseyoumo 的帖子

不敢不敢，江山代有人才出~很快会被拍死在沙滩上

仰望格桑

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是的呢亲~

仰望格桑

回复 包子TA妈妈 的帖子

哈哈哈~goodidea~再也不用担心变胖了

仰望格桑

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今天断网一天，刚才有网，明天等我继续更新哈

仰望格桑

回复 挚爱深蓝001 的帖子

谢谢夸奖~

仰望格桑

来来来~继续更新，今天分享一款我个人非常喜欢吃的芝士意面……作为一个喜欢什么东西都想自己做的处女座，芝士意面用的意面酱那必须亲自做啊……

先来看看今天芝士意面需要用到的食材：

西红柿2-3个
洋葱一个
大蒜半头
芝士一小块，喜欢可多加
橄榄油、番茄酱、盐、黑胡椒粉、罗勒叶和披萨草适量

好啦，食材准备好后开始做……

首先要做的是番茄酱……

1、先把西红柿去皮（放滚开的热水中几分钟，西红柿皮就很好去掉了）然后切小块，洋葱切碎，大蒜切碎备用

2、国内放适量的橄榄油，油热后加入洋葱碎爆香然后加入蒜末出味，加入切碎的西红柿和适量的番茄酱翻炒，西红柿很快会炒出汤汁，加入盐、黑胡椒粉、罗勒叶和披萨草，大火炒至汤汁沸腾后转小火，熬到汤汁浓郁，关火即可，这个过程大约需要10-15分钟左右。

3、做好的番茄酱盛出备用。

意面酱做好后开始做芝士意面啦……

1、意面放沸水中煮10分钟左右，煮熟即可，捞出备用。

2、切蒜末3-4瓣即可，准备好的芝士切碎

2、锅内放橄榄油，油热后加入蒜末爆香，依次加入做好的意面酱（注意刚做的意面酱不要都加上，意面酱一次用不了那么多的）、意面和芝士，炒至芝士融化可拉丝，加入少量黑胡椒调味，关火出锅即可。

3、芝士意面做好了，装盘开吃吧。

仰望格桑

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你好你好

仰望格桑

又来更新了，最近一直在做各种面包，今天来分享手撕椰蓉面包的做法……这款椰蓉面包一开始有参考别人的方子，但是做出来自己感觉不是很满意，不够松软~
对于我这种有在烘焙上有强迫症的处女座这样怎么能行呢？
那就一遍一遍的做吧~终于改良了三次后做出了松软可口的手撕椰蓉面包啦~






首先来看看做椰蓉面包都需要什么材料……




（食材是两个椰蓉面包的用量，做一个减半哈……）

椰蓉馅材料：椰蓉80克   糖粉40克   黄油30克   全蛋液30ml
面包材料：高筋粉540克    黄油50克   鸡蛋两个   耐高糖酵母粉8克    盐4克  牛奶260克  糖80克
准备好食材后开始做吧……



1、首先把椰蓉馅做好备用，室温软化的黄油加入糖粉搅拌均匀后加入全蛋液搅拌，然后加入椰蓉搅拌，椰蓉馅就做好了，放一边备用哈




2、除了黄油外，面包所有材料（先液体后固体）全部加入面包机和面，注意细砂糖和酵母粉不要接触在一起
3、第一次和面结束后加入软化的黄油，再次选择和面程序和面
4、我一般在面包机和面结束后还会再进行手工和面，因为我的面包机不容易把面活到能出手套膜的程度




5、面活好后，放烤箱进行第一次发酵，室温发酵也可以就是时间久一点而已




6、发酵到原来的两倍大，手指沾面粉在发好的面上戳一下，面团不回缩就证明发酵好了




7、面团排气后静置10分钟左右




8、面团均匀分成两份，擀成长方形，在三分之二处放上做好的椰蓉馅，然后折三折




9、折好的面团继续擀成长方形，再折三下




10、擀开，长度和450克吐司模具相当







11.从中间切开，然后对折，放入模具进行第二次发酵



12、模具发酵满即可，刷上全蛋液，预热烤箱，我家烤箱温度略高，一般170度烤30-35分钟左右，注意面包上色后加盖锡纸，避免上面烤焦


13、出炉脱模放凉，松软可口的手撕椰蓉面包做好了

仰望格桑

又来更新了，最近一直在做各种面包，今天来分享手撕椰蓉面包的做法……这款椰蓉面包一开始有参考别人的方子，但是做出来自己感觉不是很满意，不够松软~
对于我这种有在烘焙上有强迫症的处女座这样怎么能行呢？
那就一遍一遍的做吧~终于改良了三次后做出了松软可口的手撕椰蓉面包啦~






首先来看看做椰蓉面包都需要什么材料……




（食材是两个椰蓉面包的用量，做一个减半哈……）

椰蓉馅材料：椰蓉80克   糖粉40克   黄油30克   全蛋液30ml
面包材料：高筋粉540克    黄油50克   鸡蛋两个   耐高糖酵母粉8克    盐4克  牛奶260克  糖80克
准备好食材后开始做吧……



1、首先把椰蓉馅做好备用，室温软化的黄油加入糖粉搅拌均匀后加入全蛋液搅拌，然后加入椰蓉搅拌，椰蓉馅就做好了，放一边备用哈




2、除了黄油外，面包所有材料（先液体后固体）全部加入面包机和面，注意细砂糖和酵母粉不要接触在一起
3、第一次和面结束后加入软化的黄油，再次选择和面程序和面
4、我一般在面包机和面结束后还会再进行手工和面，因为我的面包机不容易把面活到能出手套膜的程度




5、面活好后，放烤箱进行第一次发酵，室温发酵也可以就是时间久一点而已




6、发酵到原来的两倍大，手指沾面粉在发好的面上戳一下，面团不回缩就证明发酵好了




7、面团排气后静置10分钟左右




8、面团均匀分成两份，擀成长方形，在三分之二处放上做好的椰蓉馅，然后折三折




9、折好的面团继续擀成长方形，再折三下




10、擀开，长度和450克吐司模具相当







11.从中间切开，然后对折，放入模具进行第二次发酵



12、模具发酵满即可，刷上全蛋液，预热烤箱，我家烤箱温度略高，一般170度烤30-35分钟左右，注意面包上色后加盖锡纸，避免上面烤焦


13、出炉脱模放凉，松软可口的手撕椰蓉面包做好了

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对于我这种有在烘焙上有强迫症的处女座这样怎么能行呢？
那就一遍一遍的做吧~终于改良了三次后做出了松软可口的手撕椰蓉面包啦~






首先来看看做椰蓉面包都需要什么材料……




（食材是两个椰蓉面包的用量，做一个减半哈……）

椰蓉馅材料：椰蓉80克   糖粉40克   黄油30克   全蛋液30ml
面包材料：高筋粉540克    黄油50克   鸡蛋两个   耐高糖酵母粉8克    盐4克  牛奶260克  糖80克
准备好食材后开始做吧……



1、首先把椰蓉馅做好备用，室温软化的黄油加入糖粉搅拌均匀后加入全蛋液搅拌，然后加入椰蓉搅拌，椰蓉馅就做好了，放一边备用哈




2、除了黄油外，面包所有材料（先液体后固体）全部加入面包机和面，注意细砂糖和酵母粉不要接触在一起
3、第一次和面结束后加入软化的黄油，再次选择和面程序和面
4、我一般在面包机和面结束后还会再进行手工和面，因为我的面包机不容易把面活到能出手套膜的程度




5、面活好后，放烤箱进行第一次发酵，室温发酵也可以就是时间久一点而已




6、发酵到原来的两倍大，手指沾面粉在发好的面上戳一下，面团不回缩就证明发酵好了




7、面团排气后静置10分钟左右




8、面团均匀分成两份，擀成长方形，在三分之二处放上做好的椰蓉馅，然后折三折




9、折好的面团继续擀成长方形，再折三下




10、擀开，长度和450克吐司模具相当







11.从中间切开，然后对折，放入模具进行第二次发酵



12、模具发酵满即可，刷上全蛋液，预热烤箱，我家烤箱温度略高，一般170度烤30-35分钟左右，注意面包上色后加盖锡纸，避免上面烤焦


13、出炉脱模放凉，松软可口的手撕椰蓉面包做好了

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又来更新了，最近一直在做各种面包，今天来分享手撕椰蓉面包的做法……这款椰蓉面包一开始有参考别人的方子，但是做出来自己感觉不是很满意，不够松软~
对于我这种有在烘焙上有强迫症的处女座这样怎么能行呢？
那就一遍一遍的做吧~终于改良了三次后做出了松软可口的手撕椰蓉面包啦~






首先来看看做椰蓉面包都需要什么材料……




（食材是两个椰蓉面包的用量，做一个减半哈……）

椰蓉馅材料：椰蓉80克   糖粉40克   黄油30克   全蛋液30ml
面包材料：高筋粉540克    黄油50克   鸡蛋两个   耐高糖酵母粉8克    盐4克  牛奶260克  糖80克
准备好食材后开始做吧……



1、首先把椰蓉馅做好备用，室温软化的黄油加入糖粉搅拌均匀后加入全蛋液搅拌，然后加入椰蓉搅拌，椰蓉馅就做好了，放一边备用哈




2、除了黄油外，面包所有材料（先液体后固体）全部加入面包机和面，注意细砂糖和酵母粉不要接触在一起
3、第一次和面结束后加入软化的黄油，再次选择和面程序和面
4、我一般在面包机和面结束后还会再进行手工和面，因为我的面包机不容易把面活到能出手套膜的程度




5、面活好后，放烤箱进行第一次发酵，室温发酵也可以就是时间久一点而已




6、发酵到原来的两倍大，手指沾面粉在发好的面上戳一下，面团不回缩就证明发酵好了




7、面团排气后静置10分钟左右




8、面团均匀分成两份，擀成长方形，在三分之二处放上做好的椰蓉馅，然后折三折




9、折好的面团继续擀成长方形，再折三下




10、擀开，长度和450克吐司模具相当







11.从中间切开，然后对折，放入模具进行第二次发酵



12、模具发酵满即可，刷上全蛋液，预热烤箱，我家烤箱温度略高，一般170度烤30-35分钟左右，注意面包上色后加盖锡纸，避免上面烤焦


13、出炉脱模放凉，松软可口的手撕椰蓉面包做好了

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对于我这种有在烘焙上有强迫症的处女座这样怎么能行呢？
那就一遍一遍的做吧~终于改良了三次后做出了松软可口的手撕椰蓉面包啦~






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椰蓉馅材料：椰蓉80克   糖粉40克   黄油30克   全蛋液30ml
面包材料：高筋粉540克    黄油50克   鸡蛋两个   耐高糖酵母粉8克    盐4克  牛奶260克  糖80克
准备好食材后开始做吧……



1、首先把椰蓉馅做好备用，室温软化的黄油加入糖粉搅拌均匀后加入全蛋液搅拌，然后加入椰蓉搅拌，椰蓉馅就做好了，放一边备用哈




2、除了黄油外，面包所有材料（先液体后固体）全部加入面包机和面，注意细砂糖和酵母粉不要接触在一起
3、第一次和面结束后加入软化的黄油，再次选择和面程序和面
4、我一般在面包机和面结束后还会再进行手工和面，因为我的面包机不容易把面活到能出手套膜的程度




5、面活好后，放烤箱进行第一次发酵，室温发酵也可以就是时间久一点而已




6、发酵到原来的两倍大，手指沾面粉在发好的面上戳一下，面团不回缩就证明发酵好了




7、面团排气后静置10分钟左右




8、面团均匀分成两份，擀成长方形，在三分之二处放上做好的椰蓉馅，然后折三折




9、折好的面团继续擀成长方形，再折三下




10、擀开，长度和450克吐司模具相当







11.从中间切开，然后对折，放入模具进行第二次发酵



12、模具发酵满即可，刷上全蛋液，预热烤箱，我家烤箱温度略高，一般170度烤30-35分钟左右，注意面包上色后加盖锡纸，避免上面烤焦


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那就一遍一遍的做吧~终于改良了三次后做出了松软可口的手撕椰蓉面包啦~






首先来看看做椰蓉面包都需要什么材料……




（食材是两个椰蓉面包的用量，做一个减半哈……）

椰蓉馅材料：椰蓉80克   糖粉40克   黄油30克   全蛋液30ml
面包材料：高筋粉540克    黄油50克   鸡蛋两个   耐高糖酵母粉8克    盐4克  牛奶260克  糖80克
准备好食材后开始做吧……



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7、面团排气后静置10分钟左右




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6、发酵到原来的两倍大，手指沾面粉在发好的面上戳一下，面团不回缩就证明发酵好了




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8、面团均匀分成两份，擀成长方形，在三分之二处放上做好的椰蓉馅，然后折三折




9、折好的面团继续擀成长方形，再折三下




10、擀开，长度和450克吐司模具相当







11.从中间切开，然后对折，放入模具进行第二次发酵



12、模具发酵满即可，刷上全蛋液，预热烤箱，我家烤箱温度略高，一般170度烤30-35分钟左右，注意面包上色后加盖锡纸，避免上面烤焦


13、出炉脱模放凉，松软可口的手撕椰蓉面包做好了

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又来更新了，最近一直在做各种面包，今天来分享手撕椰蓉面包的做法……这款椰蓉面包一开始有参考别人的方子，但是做出来自己感觉不是很满意，不够松软~
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那就一遍一遍的做吧~终于改良了三次后做出了松软可口的手撕椰蓉面包啦~

首先来看看做椰蓉面包都需要什么材料……

（食材是两个椰蓉面包的用量，做一个减半哈……）

椰蓉馅材料：椰蓉80克   糖粉40克   黄油30克   全蛋液30ml
面包材料：高筋粉540克    黄油50克   鸡蛋两个   耐高糖酵母粉8克    盐4克  牛奶260克  糖80克
准备好食材后开始做吧……

1、首先把椰蓉馅做好备用，室温软化的黄油加入糖粉搅拌均匀后加入全蛋液搅拌，然后加入椰蓉搅拌，椰蓉馅就做好了，放一边备用哈

2、除了黄油外，面包所有材料（先液体后固体）全部加入面包机和面，注意细砂糖和酵母粉不要接触在一起
3、第一次和面结束后加入软化的黄油，再次选择和面程序和面
4、我一般在面包机和面结束后还会再进行手工和面，因为我的面包机不容易把面活到能出手套膜的程度

5、面活好后，放烤箱进行第一次发酵，室温发酵也可以就是时间久一点而已

6、发酵到原来的两倍大，手指沾面粉在发好的面上戳一下，面团不回缩就证明发酵好了

7、面团排气后静置10分钟左右

8、面团均匀分成两份，擀成长方形，在三分之二处放上做好的椰蓉馅，然后折三折

9、折好的面团继续擀成长方形，再折三下

10、擀开，长度和450克吐司模具相当

11.从中间切开，然后对折，放入模具进行第二次发酵

12、模具发酵满即可，刷上全蛋液，预热烤箱，我家烤箱温度略高，一般170度烤30-35分钟左右，注意面包上色后加盖锡纸，避免上面烤焦

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哈哈，这两天有点事耽搁了~今天继续更新哈

仰望格桑

回复 小小姑凉2013 的帖子

哈哈哈哈哈~~~~来吧