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发表于 2017-5-9 09:57 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
爆猪肝

猪肝99_conew1.jpg



准备材料如图:猪肝,青红椒,洋葱,干辣椒,姜片

猪肝22_conew1.jpg



猪肝给盐 白胡椒 料酒 生粉抓匀备用

猪肝33_conew1.jpg





准备碗汁,加入生抽、香醋、味精、白糖、生粉、白开水搅匀备用

猪肝44_conew1.jpg



起锅热油,油烧至6成熟放入猪炒到8成熟

猪肝55_conew1.jpg



锅里炒香姜片和干辣椒

猪肝66_conew1.jpg



然后放入料头,加入豆瓣炒出红油

猪肝77_conew1.jpg



再放入猪肝

猪肝88_conew1.jpg



最后倒入碗汁炒匀即可起锅

猪肝11_conew1.jpg












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deidei1986 + 50 + 50 不错不错。

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回复 小吉@qd 的帖子

谢谢

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回复 九粒芝麻 的帖子

谢谢

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回复 青桂源果果 的帖子

吃起来也不错

点评

青桂源果果  馋死人的节奏啊!  发表于 2017-5-10 10:19

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回复 sun6shine 的帖子

哈哈哈,可以的
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爆猪肝——滑嫩够味,宝妈都来学一些
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