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carniver

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发表于 2009-12-3 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我怀孕之后几乎没特别馋过什么东西,唯独煎饼馃子!有谁知道青岛哪里有卖正宗的天津口味煎饼馃子的吗?真的好想吃到!看到的知道的一定告诉我一声啊,谢谢谢谢啦!
uva

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不知道正宗的天津煎饼果子啥味,俺觉得佳世客卖的口留香煎饼果子就挺好吃哒
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我也超级爱吃啊,可惜俺不知道啥样的是正宗的,也许要到天津才能吃到吧.

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carniver

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正宗的天津煎饼馃子,煎饼是绿豆和小米面的,不像白面的那么粘还发酸,另外天津的煎饼馃子中间夹的是馃子(油条),我觉得比夹薄脆好吃,还有我很不喜欢青岛这边用大刷子来刷面酱的,那种刷子都是从五金店买来的,不是食品级的刷子,有次我亲眼目睹一个卖煎饼馃子的大姐正刷着酱,那刷子就散开了,胶啊毛啊都落到煎饼上了,结果人家换了一个刷子接着刷!真是无语了...
carniver

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天津煎饼馃子是煎饼把馃子裹上,用宽竹签抹面酱和腐乳,有的还会撒些香菜和孜然。

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俺也喜欢吃煎饼果子,但是没吃过正宗的天津煎饼果子,很想尝尝

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呵呵,一看就知道是carniver发的帖子~

我也好怀念天津的煎饼果子,去年回去了一趟,每天早晨都吃,走的时候还带了一个路上吃,呵呵~ 不过青岛的煎饼果子好像从没见过用绿豆面的,而且也没有人用腐乳酱和孜然,味道差了好多~








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没在青岛吃过这种呀,我老家是辽宁的,辽宁倒是夹得果子就是油条,但是不放腐乳和孜然
carniver

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回复 主题 的帖子

呵呵
我老公是天津的
他老说只有他们那里的煎饼果子才正宗
carniver

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想吃正宗的天津煎饼馃子
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