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1、莲子百合粥:上两yao加粳米共煮成粥,每晨1次,有补脾肾、安心神之功。
2、茯苓山yao粥:茯苓粉与鲜山yao共煮加玉米面适量熬成粥,可健脾助运,以消痰湿。
3、动物脑子及骨髓:蒸煮均可,常食可益肾填髓,提高注意力及记忆力。
4、鲜鱼清蒸:鱼类含有许多有益于智力开发的物质,清蒸食用,成分破坏少,有益智作用
5、益智安神的莲子猪心汤
材料:莲子肉30克,猪心一副。
调料:食盐、酱油、味精各适量。
做法:将猪心洗净切片装入光波饭煲中,加入莲子肉,放入光波炉中,用中火炖0分钟,加入食盐、味精、酱油等调味即成。佐菜佐餐服食,每日晚1次。
功能主治:益智安神,补血养心,适用于心神不宁,惊悸怔仲,健忘、记忆力减退等症。
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