青岛娃娃妈

今晚的晚饭，一荤（四喜丸子）一素（芹菜炒豆干）一粥（南瓜马蹄白米粥），搞定。

青岛娃娃妈

minisunbaby 发表于 2012-2-24 20:41
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谢谢啊 等我给儿子做了吃试试 非常感激 等有空了请教你厨艺 ...

呵呵，相互学习啊

yyand

你怎么不发美食版

tianshanxuelian

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很丰盛啊！

青岛娃娃妈

yyand 发表于 2012-2-24 20:43
手艺真棒呀

闲着，就研究吃，结果悲剧了，过年过的胖了5斤，现在都没有腰了，今晚吃完了，就后悔了

青岛娃娃妈

tianshanxuelian 发表于 2012-2-24 20:45
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很丰盛啊！

主要是孩子爱吃，做的就有动力滴

tianshanxuelian

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     也是，你孩子多大？

yyand

闲着，就研究吃，结果悲剧了，过年过的胖了5斤，现在都没有腰了，今晚吃完了，就后悔了 ...

不吃看着更难受，我也是老控制不住想吃

zangqing0606

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这玩意哪有卖的 我也去买点。。

优优宝贝929

手艺不错，回头我也试试。

红头鱼鱼

亲爱滴~四喜丸子咋做的？

青岛娃娃妈

红头鱼鱼 发表于 2012-2-24 21:36
亲爱滴~四喜丸子咋做的？

呵呵，好做滴，准备肉馅，在肉馅里放胡椒粉，盐，一个鸡蛋大葱末，姜末，搬好了，再放点马蹄末，香菇末最好在放点清水，放点干淀粉，一块拌好，做成大肉丸。放在油里炸五成熟，上色了，就可以了，捞出来备用
在重新起锅，少放点油，用姜片爆香，放水，老抽，少一点盐，一点糖，丸子下锅，20分钟后，丸子出锅。把丸子汤加点淀粉，淋在丸子上就可以了。想好看，就可以想点红的绿的青椒点缀一下，搞定

青岛娃娃妈

zangqing0606 发表于 2012-2-24 21:17
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这玩意哪有卖的 我也去买点。。

自己做滴，亲

青岛娃娃妈

红头鱼鱼 发表于 2012-2-24 22:02
我的天~这么麻烦啊~妞妞妈你是个能人呢~

这个不算麻烦滴，说的麻烦，等你自己做的，就觉得简单了，呵呵亲等着试试吧

红头鱼鱼

这个不算麻烦滴，说的麻烦，等你自己做的，就觉得简单了，呵呵亲等着试试吧 ...

我明天想包个包子~又怕麻烦~又想吃~我还在纠结~嫩都包啥馅滴~