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狮子座小老虎

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发表于 2013-2-8 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
白菜拌海蜇皮
红烧鸡翅
熏鲅鱼
炸耦合

以上这些是每年必不可少的
余下的那些菜就无所谓了
每年都可以换换花样的

你们家呢?


dandan

高 三

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俺家婆婆每次有四样必做:红烧大虾,鱼,鹌鹑蛋,再来个猪耳朵或者猪舌头!!过中秋这样!年这样!生日这样!来人这样!

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狮子座小老虎~  鹌鹑蛋是个好东西啊,我今年也带准备这个……  发表于 2013-2-8 21:02
禾禾

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我会做的菜不少,但是最想吃得还是凉菜、
一想到鱼啊肉啊得就饱了

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酱猪头肉 清蒸鱼 猪皮冻 熏鲅鱼 鸡心 酱猪蹄 而且这些东西都是公公自己在家酱 味道好 又干净 每年过年已经成了家里的习俗

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爱学习的小宝贝  跟俺家一样都是肉食的啊,哈哈  发表于 2013-2-9 08:58
狮子座小老虎

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我第一想做得就是呛腐竹
第二就是红烧大虾,可婆婆说要吃盐水虾
第三就是拌个银耳
剁椒鱼头是我的大爱,可惜我不会做……
家有乐儿

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一家三口吃不了啥 鸡鱼骨头什么的还是必备的 真烦 又有的剩了

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狮子座小老虎~  嫩不和公婆一块过?那么乐儿他姥姥姥爷呢,也不一起吗?  发表于 2013-2-9 09:44
王侯若兮

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我们家比较传统,嫁出去以后发现没有在我家传统!我决定老祖宗留下的东西还是不能丢弃,改革从我这里开始!首先是年夜饭!酱各种肉 牛腱子肉 猪腱子肉 猪肚 猪肠 猪心 !海鲜也不能少 熏鲅鱼 香肠反正乱七八糟做了好多!
子寒妈妈

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酱猪头肉 清蒸鱼 猪皮冻 熏鲅鱼 鸡心 酱猪蹄 而且这些东西都是公公自己在家酱 味道好 又干净 每年过年已经 ...
跟俺家一样都是肉食的啊,哈哈
子寒妈妈

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猪头,烧肉都有,猪蹄肉冻,鱼,鸡,还有肉炒几个菜吧~~~这些都是必备的,都是婆婆公公做,我们就等着吃好了
可可妈妈

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做一个加吉鱼
红烧排骨
尖椒炒鸡
熟食拼盘

这些每年都会做的
可可妈妈

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做一个加吉鱼
红烧排骨
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熟食拼盘

这些每年都会做的

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自己家做的酱牛腱子,酱猪肚,口条,熏鱼,虾,红烧鱼,葱爆海参,白菜拌海蜇,再来俩青菜。

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狮子座小老虎~  哇 搭配的真好哇  发表于 2013-2-9 09:44
狮子座小老虎

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一家三口吃不了啥 鸡鱼骨头什么的还是必备的 真烦 又有的剩了
嫩不和公婆一块过?那么乐儿他姥姥姥爷呢,也不一起吗?

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百变香闺  不打算回去 太冷了那边  发表于 2013-2-9 12:25
狮子座小老虎

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自己家做的酱牛腱子,酱猪肚,口条,熏鱼,虾,红烧鱼,葱爆海参,白菜拌海蜇,再来俩青菜。 ...
哇  搭配的真好哇

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爸妈,每年都自己做酱货,口条,肚子买回来清洗,浸泡,用醋,苞米面搓,用小刀一点一点的把口条上的那层膜挂掉,真费事。不过吃的就是这个家常的味道。哦,还有一样四喜丸子,每年都炸一盆。一条完整的鱼也是必须的,年年有余。和父母在一起是幸福的,以后自己捯饬年味就更淡了。
西西

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嘻嘻,俺们这里比较荤,但是必须要有个酸辣土豆丝或者凉拌豆腐皮。

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其实年夜饭上的菜,咱们那天想吃也能吃上,所以现在的年越来越不再吃上了,过年过的是亲情。我今年尤其感觉,全家老小都健康,开心,那天天都是“年”
蔓薇花开

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过年必备菜品:油菜谐音有财,豆腐谐音都福,年糕寓意一年更比一年高,鱼是年年有鱼,其它的鸡啊鸭什么的,都多少来点配个就行,还有剩下的就随便弄了
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咱来说说年三十晚上不可缺少的菜吧……
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