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日本的甜点分为和式和洋式
和式包括年糕等日本古代流传下来的甜食
洋式是指从西洋流传过来的蛋糕、幕斯等。
流传到日本的洋式甜点反而超越了西洋,日本人本身擅长制作细小的东西,所以蛋糕造型特别的可爱,改良技术精湛的日本人,在甜味上大下功夫,打造出了这种甜而不腻的温柔味道。
还有一点非常重要,就是材料!日本在水果的基础上改良品种,所以,水果的味道也非常的好。因此,蛋糕的味道也就更上一层楼!
看看这些甜点,每一个都让人爱不释手!
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