睫毛闪闪胖嘴嘟嘟

起因，我是个不会做饭的妈妈，但是为了要上幼儿园的孩子 ，打算学习做饭了，所以想每天自己学习一道菜，贴过来跟大家一起学习一下~
当然了如果有人愿意交作业，那就更好了

不过也希望我别偷懒，能坚持更新~嘿嘿~

赵本山和宋丹丹镇楼~~~~~~

睫毛闪闪胖嘴嘟嘟

海带蛤蜊汤

海带最大的特点就是含碘高，碘可以促进蛋白质的合成，从而促进

生长发育，而缺碘就容易患上甲状腺肿、营养不良。其次，海带还是碱性食物之王，可以有效改善酸性体质，预防疾病。海带含有丰富的钙、铁，对于女性有其特殊的作用，它可以促进血红蛋白的生成，促进氧的输送。常吃海带，还可以预防乳腺癌、高血脂，肥胖、便秘等，所以说海带汤是长寿汤就一点也不为过了。

材料：

海带、蛤蜊肉、姜片、胡椒粉、盐。

做法：

1、新鲜的海带一根，有效去除海带苦涩味的办法就是：先蒸后洗。

2、放在锅里蒸5~10分钟：看到颜色变翠绿，用筷子一扎，轻松扎透就可以了，然后用冷水冲洗干净。

3、热锅放一勺油，爆香姜片，加一些蛤蜊肉煸炒1分钟。

4、加入切好的海带段，继续炒1分钟，加入适量的水煮滚，转小火5分钟就可以了。

5、最后按口味加少量的盐或胡椒调味就可以了。

我就是小宝

回复 睫毛闪闪胖嘴嘟嘟 的帖子

海带是我最喜欢吃的东西之一，营养价值还高

努努努努嘴

加油~

生命之爱

宝妈自己做的吗？

我就是小宝

说好的菜谱呢

絮颖

楼主咋不更新啦 不要弃楼啊

睫毛闪闪胖嘴嘟嘟

宫保鸡丁

宫保鸡丁是由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，入口鲜辣酥香。

材料：
鸡胸肉、黄瓜、熟花生、葱、花椒、糖、水淀粉、盐、料酒、生抽、醋

做法：

1. 鸡胸肉切丁，放生抽、盐、料酒码味，用水淀粉拌匀
2. 黄瓜切丁、葱要切成小段，干辣椒剪去两头，去除辣椒籽
3. 在小碗中调入酱油、醋、盐、白砂糖和料酒，混合均匀制成调味料汁
4. 锅中留底油，烧热后将花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，随后放入大葱段
5. 放入鸡丁，放1汤匙料酒，炒到鸡肉变色
6. 最后调入料汁，再放入黄瓜丁、熟花生米，翻炒均匀，水淀粉勾芡，即可

小贴士花生米一定要在菜起锅前下锅，以免长时间在锅内翻炒，影响花生米的酥脆感

jolinxu

楼主来更~