轩yuan妈

昨晚在家翻看美食APP，看到有款五谷豆浆比较适合孕妇，今天早晨一大早就起床了（难得的勤快），这几天一直喝稀饭，绿豆稀饭都不爱喝了，只能自己另想新花样，做法比较简单哈：红豆、黄豆提前一晚泡上，第二天早晨加南瓜块，一起放入豆浆机，选择五谷功能，一起打成糊糊直接喝就行，简单也有营养

吃完早饭才7点半，老公要上班出门，我顺便搭他的顺风车去了趟早市，用我的话说，如果不去早市，我肯定又在家躺下了，还不如出去活动一下，买点鱼肉菜，改善改善生活。在车上老公就跟我说，要不买条鲤鱼吧，中午你勤快勤快做个烤鱼吃吃吧，鉴于儿子不在家，我喝了好几天稀饭没正儿八经做饭，行吧，那就改善改善伙食吧~~

早市7点半人就已经很多了，住在附近的大爷大妈们都赶早买菜，夏天嘛，晚了就热了~~一圈下来，买了今天中午要做的大菜的主料--鲤鱼，另外囤了点排骨、肉、带鱼、红小豆、木耳、外加好几样菜，自己提溜着从早市走回家了

在早市买鱼好处就是，商贩给处理的特别干净，回家只要简单冲洗就可以腌制啦，不像我第一次在超市买的草鱼，回家腌制的时候感觉鱼都还在一动一动的，满心的内疚啊~~

废话不多说，上烤鱼步骤啦~~
一、鱼洗净在背上切几刀，用生抽、料酒、葱姜、胡椒粉、五香粉加足量的盐腌制，尽量把鱼的身体用盐涂遍，这样便于入味，我直接用烤盘腌制的，大约腌制2-3个小时，然后把烤盘铺好锡纸，把腌制好的鱼摆好，放入烤箱，220度，烤制25分钟，烤制的时候先烤内侧，烤完25分钟以后，翻个，烤正面大约7-8分钟，烤制的时间可以加工配菜


二、今天的配菜，买了金针菇、白菜、豆腐皮、绿豆芽还有香菜，除了香菜之外，其他的配菜可以自己随意搭配，喜欢吃什么就放什么


三、把配菜该烫熟的烫熟




四、锅中加油，先小火爆一下花椒，大约30妙，然后捞出哈~~要不吃起来总是小粒粒


五、放入切好的葱姜蒜辣椒


六、加入烤鱼调料，加入一勺剁椒


七、加入手撕白菜翻炒


八、加入绿豆芽继续翻炒


九、加入豆腐皮


十、加入金针菇


十一、加入香叶、盐调味，加水，水适当没过菜


十二、加入香菜，所有的配菜断生以后关火


十三、把配菜倒入烤鱼盘中，汤汁也要保留哦，这样鱼肉吸饱汤汁以后，更鲜美哈；撒上少许孜然，重新入烤箱再烤大约5分钟即可出炉


当当当，美味的烤鱼上桌啦~~~


来张近图，有食欲没？
话说我配菜加的太多，都看不到鱼了，哈哈



今天腌制的时间充足，味道真不错，要不要来一口

callme晴子

楼主，你用的是啥子锅哟？看起来不错哎

小茜

昨晚在家翻看美食APP，看到有款五谷豆浆比较适合孕妇，今天早晨一大早就起床了（难得的勤快），这几天一直 ...

亲爱哒，你太给力了，么么哒

星星的宝贝妞妞

孕妇还要做饭呀，让老公做去

我是琳琳娘

轩yuan妈 发表于 2015-8-12 18:09
昨晚在家翻看美食APP，看到有款五谷豆浆比较适合孕妇，今天早晨一大早就起床了（难得的勤快），这几天一直 ...

鱼肉看着很嫩啊，这是什么鱼啊

小猫咪麻麻111

好有食欲啊

轩yuan妈

callme晴子 发表于 2015-8-12 18:10
楼主，你用的是啥子锅哟？看起来不错哎

铁锅~~

轩yuan妈

小茜@qd 发表于 2015-8-12 18:11
亲爱哒，你太给力了，么么哒

(*^__^*) 嘻嘻……，以后也要常来美食版块

轩yuan妈

星星的宝贝妞妞 发表于 2015-8-12 18:13
孕妇还要做饭呀，让老公做去

那个，我不太喜欢刷碗，宁肯选择做饭

轩yuan妈

小猫咪麻麻111 发表于 2015-8-12 18:14
好有食欲啊

回家试试，很简单滴

家有熊孩子

宝妈你太腻害了，怀孕还做饭吗

轩yuan妈

家有熊孩子 发表于 2015-8-13 09:13
宝妈你太腻害了，怀孕还做饭吗

为嘛怀孕了就不能做饭了？
孕期反应吗，(*^__^*) 嘻嘻……我孕期基本都没反应呢
俺离老妈跟婆婆都远，老公下班也比较晚，一直自己坚持做饭~~

陪你去吹吹风

轩yuan妈 发表于 2015-8-12 18:09
昨晚在家翻看美食APP，看到有款五谷豆浆比较适合孕妇，今天早晨一大早就起床了（难得的勤快），这几天一直 ...

这鱼摆的真好看啊

小茜

为嘛怀孕了就不能做饭了？
孕期反应吗，(*^__^*) 嘻嘻……我孕期基本都没反应呢
俺离老妈跟婆婆都远，老 ...

弱弱的问一句，可以去你家蹭饭不

香水百合

幸亏我是吃饱饭看的，，，要不口水又要流一桌子啦

轩yuan妈

陪你去吹吹风 发表于 2015-8-13 12:17
这鱼摆的真好看啊

味道好才是真的好

轩yuan妈

小茜@qd 发表于 2015-8-13 12:25
弱弱的问一句，可以去你家蹭饭不

行啊，没问题，今晚做哈饼，来吃吧

轩yuan妈

香水百合@qd 发表于 2015-8-13 12:42
幸亏我是吃饱饭看的，，，要不口水又要流一桌子啦

看到您是烘焙大师，以后多向你请教哈

小茜

轩yuan妈 发表于 2015-8-13 15:02
行啊，没问题，今晚做哈饼，来吃吧

你怎么做的全是我爱吃的，讨厌讨厌

轩yuan妈

小茜@qd 发表于 2015-8-13 15:03
你怎么做的全是我爱吃的，讨厌讨厌

我现在是还有动力下厨，但没动力吃饭，呵呵
稍微吃点就觉得肚子撑得慌，最近在控制饮食