【小臭爹之我是大厨】红烧肉，肥而不腻，我却胖而又肥！肿么破！！！！ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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林小臭滴麻麻

糖蛋滴娘

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发表于 2015-9-1 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

最近俺家臭爹又有新作了~但是我好像有点习以为常了~木有惊艳，木有惊喜，觉得这样才是僧活~~~
最近我印象比较深的就是红烧鳗鱼，铁锅鲶鱼，今天据说家里吃香辣蟹~~~~

再就是，臭特爹做了个我认为口味超赞，肥瘦相间，香而不腻，甜甜入味哒红烧肉~

他自己非要拍下来给我，我就勉强收起来，发上来让大家一起欣赏一下吧~~~~~~~~

这让人无语的拍摄技术呀~~~~~~啥也不说了~口味真是。。。我吃了两大碗米饭~

滚走了~

点评

青桂源果果看着都像流口水！发表于 2015-9-2 15:13

小茜@qd 简直太腻害了，糖蛋爹怎么可以这么腻害，膜拜中，先让我舔一下屏再说发表于 2015-9-1 16:14

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沙发

发表于 2015-9-1 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说了那么多好吃的我等了好久然后就看到了红烧肉

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板凳

发表于 2015-9-1 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最近俺家臭爹又有新作了~但是我好像有点习以为常了~木有惊艳，木有惊喜，觉得这样才是僧活~~~
最 ...

简直太腻害了，糖蛋爹怎么可以这么腻害，膜拜中，先让我舔一下屏再说

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地板

发表于 2015-9-1 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

林小臭滴麻麻发表于 2015-9-1 16:09
最近俺家臭爹又有新作了~但是我好像有点习以为常了~木有惊艳，木有惊喜，觉得这样才是僧活~~~
最 ...

肥瘦相间的五花肉，肥而不腻……妈呀

松鼠爱坚果

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5^#

发表于 2015-9-1 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啥时候来一铁锅鲶鱼，俺们也想学学手艺

瑟瑟小秋风

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6^#

发表于 2015-9-1 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两大碗米饭。。。。。吃的有点儿多！！！

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7^#

发表于 2015-9-1 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红烧肉俺来啦！！！俺的最爱啊！
再给你们透露一个秘方：红烧肉炖好后放在碗里，放两块王致和红豆腐乳和豆腐乳汤上锅蒸，蒸到肉肉变软入味即可，那样肥肉油脂被蒸出来，肥而不腻，每次俺可以吃两碗米饭，好吃的不要不要的！！！
妈妈们可以试试！

林小臭滴麻麻

糖蛋滴娘

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8^#

发表于 2015-9-1 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小小君妈发表于 2015-9-1 16:20
红烧肉俺来啦！！！俺的最爱啊！
再给你们透露一个秘方：红烧肉炖好后放在碗里，放两块王致和红 ...

恩恩~这个方子也不错哪~下次让小臭爹试试~~~~

话说臭特爹喜欢炒糖色，他是煎肉，把油脂煎出来，然后在炒炒，加水熬这样子~

每次看他说都觉得好容易呢~

总觉得我也可以完全胜任涅~

也许我也应该出山了~~~~~~

点评

小小君妈红烧肉炒糖色炖出油脂，这都是必须滴程序好嘛~~一看嫩就不做饭！上锅蒸这道程序一是要让肉入腐乳的味，而是更大限度的去掉油脂！艾玛~我的口水发表于 2015-9-1 17:11

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9^#

发表于 2015-9-1 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩恩~这个方子也不错哪~下次让小臭爹试试~~~~

话说臭特爹喜欢炒糖色，他是煎肉，把油脂煎出来，然后在炒 ...

红烧肉炒糖色炖出油脂，这都是必须滴程序好嘛~~一看嫩就不做饭！上锅蒸这道程序一是要让肉入腐乳的味，而是更大限度的去掉油脂！艾玛~我的口水

皓宝妈妈

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10^#

发表于 2015-9-2 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

糖蛋娘，你家有饭票出售不？

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11^#

发表于 2015-9-2 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

拍照水平不咋地啊，不过关键是，，，好吃不？

点评

林小臭滴麻麻还有更渣的美食图片，我都没好意思晒出来呢~唉。。。。。就这水平了~ 发表于 2015-9-2 12:13

林小臭滴麻麻

糖蛋滴娘

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12^#

发表于 2015-9-2 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

拍照水平不咋地啊，不过关键是，，，好吃不？

还有更渣的美食图片，我都没好意思晒出来呢~唉。。。。。就这水平了~

青桂源果果

果果妈

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青岛通淘宝掌柜通

13^#

发表于 2015-9-2 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最近俺家臭爹又有新作了~但是我好像有点习以为常了~木有惊艳，木有惊喜，觉得这样才是僧活~~~
最 ...

看着都像流口水！

金牛妞

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发表于 2015-9-6 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

故意勾引我这减肥中的女纸，万恶的楼主。。。

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发表于 2015-9-6 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃，不会做的飘过
来自[妈妈网iPhone版]

小香宝宝妈妈

西西

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诚信公约

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发表于 2015-9-6 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

让我想起来俺爸爸做的红烧肉哦，也是一样的肥而不腻，哈哈！不过你这拍照技术确实有待改进哦！

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发表于 2015-9-6 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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啊呀这一口实落的大肉肉啊

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发表于 2015-9-6 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主好幸福啊

辰辰妈妈青岛

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诚信公约

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发表于 2015-9-6 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨晚上我家也吃的这个肉，秋膘是刷刷的贴

林小臭滴麻麻

糖蛋滴娘

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发表于 2015-9-6 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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白这样嘛。。。。。

话说好想报个班。。。。

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