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本帖最后由 来吧皮卡丘 于 2015-9-24 15:38 编辑

我正在参加2015年厨娘日记大赛+http://www.qdmama.net/thread-1015394-1-1.html

       妈网ID:来吧皮卡丘
       擅长烘焙/私房菜/花样面点:煲汤,自创菜,火锅
       宝宝年龄:26



听说现在四好“女银是这样的
上得了厅堂,下得了厨房
打得过小三,斗得过流氓
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好吧好吧,为了心爱的面条机,也或许能锻炼我有限的厨艺不成哈哈


9.24更新:  自制清汤养生火锅

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先更新一道最拿手做的菜吧~
嗯,那就是,众所周知的可乐鸡翅
  1. 鸡翅洗净,葱姜切片



       2. 锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份
       这一步很简单的
  3. 锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄
煎的过程中容易粘锅要注意
  4. 倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可


最后的成品图:可乐加多了会甜一些,依据个人口味加

点评

山吹绿  突然发现好久没吃了 今晚做起  发表于 2015-9-21 16:41
小茜@qd  这个可乐鸡翅绝对好吃,色泽真好  发表于 2015-9-21 16:23
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先更新一道最拿手做的菜吧~
嗯,那就是,众所周知的可乐鸡翅
  1. 鸡翅洗净,葱姜 ...
这个可乐鸡翅绝对好吃,色泽真好

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来吧皮卡丘 发表于 2015-9-21 16:12
先更新一道最拿手做的菜吧~
嗯,那就是,众所周知的可乐鸡翅
  1. 鸡翅洗净,葱姜 ...

绝对是大厨啊,好想吃

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来吧皮卡丘 发表于 2015-9-21 16:12
先更新一道最拿手做的菜吧~
嗯,那就是,众所周知的可乐鸡翅
  1. 鸡翅洗净,葱姜 ...

期待大厨的更新,绝对是高手

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看起来就很好吃的样子,鸡翅要先过一次水吗?
认真备孕中。。。
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先更新一道最拿手做的菜吧~
嗯,那就是,众所周知的可乐鸡翅
  1. 鸡翅洗净,葱姜 ...
突然发现好久没吃了 今晚做起

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回复 小雨不下雨 的帖子

这些带骨头的东西一定要先过水,不然会有味道的,煲汤炒菜都是的

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回复 小雨不下雨 的帖子

过水很简单,就煮一下,会煮出来很多像泡沫一样的东西,开了之后把水倒掉,鸡翅沥干水分

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回复 山吹绿 的帖子

哈哈哈 做做做

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欢迎欢迎

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回复 小茜@qd 的帖子

夸得我都脸红了

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照着做  你也可以

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马上到晚餐了,妈妈们今晚做什么菜~~~55555
其实我想说的是我已经饿了~~~~55555

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哇哦~~~色香味都有!高手绝对的高手!
我正在参加【厨娘日记】求支持求围观!再精致的餐 都比不过爱意浓浓的家常私房菜http://www.qdmama.net/forum.php? ... mp;fromuid=12508250

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中秋节快到了,逛超市也是看到一打一打的月饼礼盒,几贵啊,而且就那么几个,还不知道好不好吃,反正街边散称的我是不想吃的,因为不好看,哈哈哈我是视觉动物~烤箱是怀孕前买的,那时候兴冲冲的想要做些东西,但我实在太懒我一想到那么多步骤就放弃了,然后拖到现在

那么,我今晚就做一下鲜肉月饼吧

我先去准备,待会更新~~~
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有空也上我那坐坐哈
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看起来真诱人

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