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淡淡妈妈是小米

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发表于 2017-3-6 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

前不久大病一场，前天下班寻思买点儿当归补补血，于是顺带买了一只散养的小公鸡回家炖汤
不得不说砂锅炖出来的汤真的很香醇，绝对是高压锅做不出来的味道
配料：小公鸡（去屁股，去脂，去一部分鸡皮）防止油脂太多，姜片，大葱段，香菇5个，大枣3粒，当归，枸杞，党参，黄芪各10克，料酒20克

先浸泡鸡，把血水泡掉，多换几次水

中药也泡一下水，去杂质

大砂锅，放入整鸡，大火煮开，有浮沫，把鸡拿出，清洗一下，把水倒掉，把砂锅上的浮沫洗干净

大砂锅，放入鸡，和所有的配件一次性加足水，大火烧开，转小火炖2小时

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已有 1 人评分	经验值	私房钱	收起理由
deidei1986	+ 100	+ 100	太棒啦。

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沙发

发表于 2017-3-6 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢喝鸡汤，嘿嘿，就是自己没做过

淡淡妈妈是小米

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板凳

发表于 2017-3-6 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复牛奶糖6号的帖子
我喜欢喝鸡汤，嘿嘿，就是自己没做过

下班来喝吧
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淡淡妈妈是小米

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地板

发表于 2017-3-6 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复牛奶糖6号的帖子
我喜欢喝鸡汤，嘿嘿，就是自己没做过

倒是也不难
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5^#

发表于 2017-3-7 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淡妈太棒啦，多喝点鸡汤挺好。

海上的飞鱼

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6^#

发表于 2017-3-8 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡汤很浓哦

湉湉麻麻

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7^#

发表于 2017-3-8 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢喝鸡汤

|14616669156888

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8^#

发表于 2017-3-8 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大补，要经常对自己好才行😛😛
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冬宁麻麻和粑粑

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9^#

发表于 2017-3-8 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淡妈你一定要开厨娘日记！

淡淡妈妈是小米

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10^#

发表于 2017-3-8 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复冬宁麻麻和粑粑的帖子
淡妈你一定要开厨娘日记！

今年我几乎不怎么做饭了，都是淡爹做，我有时间就做点面食吃吃
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淡淡妈妈是小米

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11^#

发表于 2017-3-8 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 |14616669156888 的帖子
大补，要经常对自己好才行😛😛

补的大姨妈来了

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12^#

发表于 2017-3-10 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

砂锅在哪买的

淡淡妈妈是小米

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13^#

发表于 2017-3-10 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复卯卯baobao 的帖子
砂锅在哪买的

买的苏泊尔的大砂锅在苏宁易购买的
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宠爱自己――给自己熬一锅鸡汤补补吧

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