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006【厨娘日记】+不懂做饭怎么破
3.17午餐
因为到了哺乳的尾期,所以就开始任性妄为了!
突然很想吃茴香饺子~
和妈妈提了一句~
果然是亲妈!
今天早晨就买了小茴香~
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青翠得,让我这个闭门不出的宅妈都感受得到满满的春意~
中午时候,爸妈就开始包饺子~
特别备注,我是会包饺子的,卖相还不错~下饺子也OK~下不破+绝对熟!
但是,我还是负责看娃~小增不发烧么。。。
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我们家平时吃饺子已经很少杆皮儿了~耗时耗力还容易引发面粉大战--小爷们对面、水、棍子之类的太感兴趣了。那些是他们内心中最好玩的玩具~我妈想起来也会拿块儿小面给他们玩去,或者告诉他们怎么包,或者让他们捏捏,揉揉~
包饺子,我爸妈的包法不一样~我妈是中间对起来以后,从左往右慢慢捏起来,这样包的饺子平和平和的,在我心中很是符合“扁食”叫法的样子。
我爸是中间对起后,左右手成竖拱手状,捏紧。这样包的饺子,挺着一个圆鼓鼓的大肚子,很有皮薄馅大的视觉感。
我小时候随妈妈做就按她的包法来;长大后,跟着人乱学,最后竟和我爸的包法差不多了~ 来自[妈妈网iPhone版] |
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