023【2017厨娘日记】+吃货大妞的美味私厨 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2017-4-10 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由祥祥妈528 于 2017-4-28 11:05 编辑

我正在参加2017年厨娘日记大赛+http://www.qdmama.net/thread-1052146-1-1.html
今天才看到这个活动，一下就被调味品罐美到了，开贴开贴，必需先把调味品罐抱回家

。希望能通过这个活动和大家互相学习，让我家的饭桌更加充实，让老公和宝贝吃的更营养更美味。
                                    电梯直达
                                 一楼草莓果酱
                                 二楼蒜薹炒腊肠                                                                                  三楼  私房扇贝
                                                              四楼鸡汤馄饨
                                                               五楼炸酱面                                                                                  六楼  全麦坚果欧包

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沙发

发表于 2017-4-10 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复祥祥妈528 的帖子

快来更新啊

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板凳

发表于 2017-4-10 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先拿我做的草莓酱顶顶😊
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地板

发表于 2017-4-10 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漏了一张照片，这是给儿子做的大果粒酸奶，儿子说比超市卖的好吃多了😜
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发表于 2017-4-10 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

草莓酱怎么做？自己做的太爽了

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发表于 2017-4-11 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由祥祥妈528 于 2017-4-11 09:23 编辑

亲，草莓酱很简单，草莓洗净切大块，放糖腌一晚，然后连汤带肉放锅里，切一颗柠檬把汁挤进去，再放糖进去大火煮开，煮到粘稠就可以关火了，如果有烘焙用的温度计可以量一下105度就可以，趁热装瓶就OK了

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发表于 2017-4-11 08:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小吉@qd 的帖子
草莓酱怎么做？自己做的太爽了

现在蒜薹正是嫩的时候，前几天还8块一斤昨天4块了，看着市场上水灵灵的蒜薹脑补了n种蒜薹的吃法，考虑到家里还有腊肠就做了腊肠炒蒜薹。腊肠是湖南朋友自家养的猪杀了灌的肠，然后做成的腊味，味道很香，很香。
做法很简单，放一点点底油，放腊肠炒到变色放蒜薹，炒一会放味极鲜一点耗油，出锅。有味极鲜和耗油就不用放盐了，咸味够了。

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发表于 2017-4-11 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由祥祥妈528 于 2017-4-11 09:22 编辑

发个拌扇贝吧，水萝卜，黄瓜擦丝，用盐沙一下水，加生抽，糖，醋拌一下放盘底，扇贝煮熟取肉，放到拌好的萝卜丝和黄瓜丝上，放点耗油，吃的时候再拌一下，耗油放扇贝上面会看起来亮晶晶的很好看，爱吃辣的可以烧点辣椒油浇上味道更美。

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发表于 2017-4-11 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由祥祥妈528 于 2017-4-11 09:23 编辑

前天剩的馄饨还有鸡汤，昨晚给老公做了个鸡汤馄饨，加了鸡蛋，鸡块和喜旺小肉肠给辛苦了一天的老公补充点营养，妞真是贤惠的好老婆，自我表扬一下下

。说起贤惠，刚结婚的时候老公也说我很闲会，那时候的解释是闲在家里什么也不会

，随着婚龄的增加做饭，家务已经驾轻就熟，现在经常还能做做小烘焙，做做果酱，秋梨膏，牛轧糖，这样总算能说得上贤惠了吧

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发表于 2017-4-11 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小吉@qd 的帖子

不好意思亲，发多了给弄错了，草莓酱做法在楼上哦

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发表于 2017-4-11 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈哈没事，谢谢你的分享呀，又会了一个新技能

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发表于 2017-4-14 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超好吃炸酱面，就是有点点肥，但是加上菜还是不错的

来自[妈妈网Android版]

妈网小编

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发表于 2017-4-19 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

酱料看得我口水都出来了

一介布衣play

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发表于 2017-4-19 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看完了突然想吃东坡肉

玩乐主义831

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发表于 2017-4-21 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去不错哦

自主我的生活

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发表于 2017-4-26 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小茜@qd 的帖子

羡慕特别会做饭的你们

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发表于 2017-4-28 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

带娃子去北京玩了一周，一直没更新，看看胖的惨不忍睹的自己，真不能再吃了，研究减肥食谱喽

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发表于 2017-4-28 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由祥祥妈528 于 2017-4-28 11:05 编辑

上一个自己揉的全麦坚果欧包，分量超足的坚果，补充一天所需营养，低卡又健康

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发表于 2017-4-30 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒜蓉芦笋，低脂又健康，做个小花花浪里个浪👍

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一大枚屌丝

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发表于 2017-5-5 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复祥祥妈528 的帖子

已经过了吃草莓的季节，只能看着草莓酱眼馋

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