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本帖最后由 山吹绿 于 2019-5-28 12:23 编辑

最近小孩的幼儿园里发来了手足口流行的通知,不得不给大家提个醒 :

每年的 4~7 月为手足口病高发期,它也爱挑6月龄~5岁的小宝宝下手,1~2岁儿童发病风险最高,爸妈们应提前最好预防措施,让孩子安然度过病毒高发季。

 

 

宝宝在生病期间,饮食要尽量清淡,以流质或半流质辅食为主,避免油腻、难消化的食物。

 

今天给大家推荐这道【南瓜鸡肉小米粥】,南瓜中含有丰富的碳水化合物、维生素、钙等微量元素,能健脾胃和增强宝宝的免疫力。

 

另外小米富含膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素等矿物质,具有抗菌、止吐止泻、改善皮肤状况等功效,对预防贫血也有一定的帮助。

菜名:

南瓜鸡肉小米粥

适合月龄:

8个月以上

食材:

鸡肉40g,南瓜30g(去皮后),西兰花15g,小米15g,宝宝粥米10g

工具:

普通锅、料理机

营养价值:

南瓜、西兰花、鸡肉、小米这样的搭配,一碗就能满足宝宝一餐所需的营养。鸡肉也是最早可以作为辅食添加的肉类之一,在宝宝满7月龄后可以添加。

1.食材准备:鸡肉40g,南瓜30g(去皮后),西兰花15g,小米15g,宝宝粥米10g

2.将南瓜去皮去瓤,然后再切成小块

3.上锅蒸15-20分钟。把南瓜蒸熟。

4.把南瓜蒸熟后,取出压成南瓜泥。

5.西兰花焯焯水后切碎。

6.鸡肉切小块,放入搅拌机中,搅拌成细腻的肉泥。

7.搅拌好的鸡肉取出来,把它放入碗中,加1小勺玉米淀粉。再加3勺清水。顺着一个方向搅拌,把肉泥搅拌均匀,这一步可以让鸡肉更嫩滑,也可以忽略

8.将小米和宝宝粥米都用清水浸泡淘洗一下。放入锅中,添加适量清水,先大火煮沸,然后小火慢炖

9.等到米粥已经煮熟后,把鸡肉泥放到裱花袋中,将鸡肉泥挤入锅中

10.等到鸡肉成型后,加入南瓜泥,西兰花混合均匀再焖煮一小会

11.食材熟透后就可以出锅啦~

温馨提示

·所有食材请在确定宝宝不会过敏之后,再给宝宝添加

·有关于过敏的详细情况,请咨询专业医生意见

·适合月龄仅作为参考标准,可根据宝宝实际情况调整

·装饰性食材请勿给宝宝食用,以免发生意外

 

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手足口病来势汹汹,家长们要做好预防措施,所有爸妈都应该牢记这4点: 
  • 大人小孩都需勤洗手。
  • 注意孩子用品及时清洗、消毒,家里保持通风,勤晒衣被。
  • 尽量少去人口密集的场所。
  • 接及时接种手足口疫苗。


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