青岛通

    青岛坐落在山海之间拥有蔚蓝的大海、金色的沙滩四季宜人的气候是海内外游客喜爱的旅游目的地独具魅力的风貌、舒适宜人的气候为青岛赢得了国内外知名旅游目的地城市的美誉也使青岛成为国内外重要会议节庆活动举办地的优选城市之一今年夏天又一全球性盛会将在青岛举办，那就是
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    “世界厨师艺术节”是世界中餐业联合会创办的国际性品牌活动。自2016年创办以来，“东方遇见西方”、“美食与远方”、“世界的味道”连续三届主题活动吸引了超过10余万餐饮业同仁参与，得到餐饮人的高度关注和好评，被誉为“烹饪艺术的殿堂”，成为让世界爱上中餐的重要窗口和平台。

第四届世界厨师艺术节规模详情
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    本届世界厨师艺术节由青岛市人民政府指导，世界中餐业联合会、青岛市文化和旅游局联合主办。来自40多个国家和地区的1000多位中外名厨大师、餐饮行业领袖、专家学者、新闻媒体代表等齐聚一堂，共同走进烹饪艺术殿堂。

    活动期间，2019世界厨师艺术峰会、第三届地方菜系发展论坛、2019世界中餐业联合会青年名厨排名赛、2019中国国宴?名宴摆台艺术展、向新中国成立70周年献礼——“中华节气菜”主题展2019“锋火杯”颁奖盛典、青岛区域特色餐饮产业及饮食文化考察之旅等主题活动将相继开展。
    在厨师艺术节中，必不可少的当属名厨们的技艺展示，其中，“2019世界厨师艺术峰会”将邀请中外名厨分别以“刀工——毫厘之间、变化万千”、“ 调味——调和之间、味为核心”、 火候——瞬息之间、炉火纯青”、“ 涨发——股掌之间、善得其法”等为主题，从不同角度诠释本届主题活动“功夫.匠心”。2019世界中餐业联合会青年名厨排名赛中，参赛选手们也将会同台PK。
    为给名厨大师们提供一个良好的比赛环境，海尔冰箱作为大会特邀战略合作伙伴以及家电唯一赞助方，将为大会选手们提供食材储鲜服务，海尔全空间“和宴”冰箱将会展现出全空间储鲜科技，助力名厨们竞技PK。

    海尔冰箱是物联网时代下的世界级冰箱品牌。欧睿国际数据显示，其自2008年至2018年已连续11年稳居全球第1，引领世界冰箱业进入“海尔时代”。海尔冰箱-全球3亿家庭的共同选择不同于一味的模仿跟从，海尔冰箱以全球30座工厂和10+N研发模式为支撑，并联世界各地创新资源进行自主研发，在2018年公开专利数达735项，位居全球第1。正是基于原创科技的引领，海尔首创冷藏、冷冻皆保鲜的全空间保鲜冰箱，通过163项专利布局，为用户提供蔬果不沤烂、干货不返潮、冻虾不发黑等品质储鲜体验。
    凭借全空间保鲜科技，海尔冰箱摘得行业29年来首个“中国专利金奖”，并主导制定了首个《全空间保鲜电冰箱标准》，为整个行业的产品生产设计确立规范。与此同时，其还牵头制定了全球首个IEC冰箱保鲜国际标准，实现了中国家电企业牵头制定国际标准的“零的突破”。从“家电”到“解决方案”再到“智慧生态”，海尔冰箱以第3个1亿台为基础，实现生态化变革全面落地，逐步从世界冰箱NO.1向生态品牌NO.1转型升级，也深入诠释了海尔以用户为中心，致力于技术革新与工业设计、智能科技与生活美学融合共生的家电品牌形象。
    此次厨师艺术节期间，海尔冰箱将与1000余位名厨一起，共同见证储鲜奇迹！