Q973700671

正宗林家秘制辣椒酱，口味独特，没有任何添加剂和防腐剂，纯天然食品传统方法腌制，可直接食用，扮凉菜等。具有美容，减肥，保健，养生的食疗作用。
纯属自家制作，绝对放心，实体小摊在铁山路吉食来内销售，周围居住的可以随便打听，口碑绝对没的说，老外都常来光顾小摊辣酱
配料：朝天椒，大蒜片，调味料

此辣椒酱选用优质红辣椒、独头蒜,加入细盐等。其味鲜辣香纯,辣后回甜,鲜中带香,是上好的调味品,也可以单独食用。 本人制作的辣椒酱是纯手工的，原材料绝无污染，无任何化学添加剂，属于绿色食品。其色泽红褐，鲜辣纯香，香味持久，咸淡适口，口感独特，保质期一至两年。这一辣椒酱南北口味均适宜，深受喜爱。

注：由于辣椒酱不含防腐剂，目前天气较热，辣椒酱买到后请存至冰箱保鲜，可以存放一至两年

中盒微辣（200g）6元/盒    中盒巨辣（200g）7元/盒

大盒微辣（400g）12/盒       大盒巨辣（400g）13元/盒


辣椒食疗作用  大蒜的保健作用
健胃、助消化  强力杀菌
预防胆结石  防治肿瘤和癌症
改善心脏功能  排毒清肠，预防肠胃疾病
降血糖  降低血糖，预防糖尿病
缓解皮肤疼痛  防治心脑血管疾病
辣椒有减肥作用  保护肝功能
防感冒  旺盛精力
挡辐射  预防感冒
助长寿  大蒜具有减肥效果


亲可以自己买了白菜，把小店的酱料抹在白菜上，DIY辣白菜。每个MM都会发现，原来韩国料理很简单。。。。。。
味道超级好，想想就流口水。
自己做好泡菜后，可以用来做泡菜汤，泡菜火锅，泡菜炒饭等当然，用来烧烤是最美味的，和五花肉或牛肉一起烤来吃，那叫一个香啊。。。。。。

辣白菜酱料用途多，你可以用它制作以下美味：
1、腌制辣白菜
2、凉拌黄瓜
3、凉拌豆干
4、凉拌木耳
5、腌制卷心菜（腌制方法同辣白菜）
6、凉拌海带
7、凉拌白木耳（银耳）
8、凉拌芹菜叶（这个味道超好吃，你想不到的美味）
9、腌制萝卜丝、萝卜块、萝卜条
10、凉拌莴笋
11、凉拌土豆丝（风味独特，一定要试试）
12、凉拌藕片

反正，大部分的蔬菜用这个酱拌都好吃，清爽、口感好，酸、甜（淡淡的）、辣、鲜，开胃。特别适合夏天食用或者吃多了油腻的东西的人清肠胃。
辣白菜制作方法
1.选取有机白菜一棵，从中间剖开，放入盆内
2.均匀撒入盐，密封，放置一夜（8小时以上）
3.待白菜水完全杀出，将白菜拿出，用清水洗净。（切忌不要用力揉搓，只要用水冲就好，但要多冲几遍，这个是决定辣白菜好不好吃的一个最重要因素。当然也是建立在用本辣椒酱的基础上）
4.将辣椒酱均匀涂在白菜上，注意，任何一个部位包括角落都要努力的涂到，不能有一点遗漏。
5.涂好辣椒酱后，将容器密封（用保鲜膜就好），放置在冰箱内，3天后，即可食用。
QQ:973700671(敲门：辣酱)

[ 本帖最后由 Q973700671 于 2010-10-9 11:46 编辑 ]

蓝唇宇涵

我喜欢吃辣，可惜现在还在哺乳期……劳不着吃~

@宝贝糖糖@

偶也喜欢吃    超级喜欢

@宝贝糖糖@

有点远啊    。。。

爱你毛毛

我也好喜欢吃呀。

庄园妈

偶也喜欢吃，嘿嘿

雨萱

原帖由 @宝贝糖糖@ 于 2010-9-18 16:28 发表
有点远啊    。。。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

Q973700671

绝对物超所值，图片已上传，请认准林家辣酱

Q973700671

远的话可以快递，同城5元

suvilia

喂奶 今中午刚吃的辣酱 哈哈

紫琴

我喜欢吃辣，但是还容易上火