关于栗子

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宝宝猪

博士

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宝宝生日: 2008-06-01
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Medal No.34

主题

同事从她老家带来一些新鲜栗子，我很高兴可以给宝宝吃，但苦于不知道怎么好去皮，请大家支招

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爱笑媛媛

高二

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宝宝生日: 2007-09-26
积分: 3749
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沙发

听说是煮熟后在冰箱里冷冻后就可以去皮了。具体的没有试过，呵呵

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精灵鼠妈咪

琛琛妈

博士

Rank: 21

私房钱: 83982
宝宝生日: 2009-01-16
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板凳

好像听说热水泡然后盖盖闷闷，然后从中间切开再剖，不过我从没试过，一般都买现成的。

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浩浩妈

白银长老

Rank: 23

私房钱: 40872
宝宝生日: 2008-06-21
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地板

不清楚呢，上次给宝宝吃了两个，最后又吐出来了。

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颖颖妈

苹果绿

贵宾

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私房钱: 23937
宝宝生日: 2008-10-05
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UID: 2843239

Medal No.34

5^#

以前是煮熟了自己剥开呢

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xglazah

可儿妈妈

博士

Rank: 21

私房钱: 11493
宝宝生日: 2008-11-20
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UID: 2847498

6^#

楼上妈妈的办法都挺好

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大妮

小雪娘

高二

Rank: 15

私房钱: 4632
宝宝生日: 2010-01-20
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UID: 2845735

7^#

你说的那个皮是栗子壳里面的那层是吧？
我昨天刚做过实验
把栗子洗好
然后把水烧开
然后把栗子放进去
盖盖煮5分钟
捞出
放在凉水里
然后就可以继续了
或者煮或者蒸
栗子皮和肉都是分开的~

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水果布丁

小菡菡妈

贵宾

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宝宝生日: 0000-00-00
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8^#

我们是拿高压锅蹦，蹦完了以后拨出来很香的

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宝宝猪

博士

Rank: 21

私房钱: 83235
宝宝生日: 2008-06-01
积分: 76773
UID: 2843127

Medal No.34

9^#

谢谢妈妈们的办法,还有就是说的放在热水里是先把外皮剥掉是吧

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捣捣猫

大专

Rank: 17

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宝宝生日: 0000-00-00
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10^#

哎呀学习了，我就不会剥栗子

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呵呵

校校妈

高二

Rank: 15

私房钱: 3185
宝宝生日: 2009-01-30
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UID: 2843265

11^#

学到了~~~

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鑫鑫妈妈

大本

Rank: 18

私房钱: 12827
宝宝生日: 2009-02-20
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12^#

原帖由 faye@qd 于 2009-9-15 16:08 发表
俺也不会都买现成的吃

还是自己弄放心

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鑫鑫妈妈

大本

Rank: 18

私房钱: 12827
宝宝生日: 2009-02-20
积分: 14111
UID: 2846519

13^#

原帖由 嘉一妈妈@qd 于 2009-9-15 11:52 发表
用热开水浸泡,皮会软化些
1.热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
2.筷子搅拌法：将栗子一 ...

谢了，学到了

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billie1220

犇犇妈妈

大本

Rank: 18

私房钱: 15395
宝宝生日: 2009-11-23
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UID: 2845941

14^#

我也想吃栗子了

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