pang0532

材料：瘦肉 250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量
                 调料：食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精
                 做法： 1、将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀；
                              2、葱姜蒜洗净切丝备用。
                              3、木耳和胡萝卜切丝备用。
                             4、把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鸡精、水、淀粉调成鱼香汁。
                             5、锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝，炒散后下入泡椒末，待炒出色时，再将木耳、胡萝卜丝和鱼 香汁倒入，急炒几下即可。

laura1980

好久没吃过这个菜了，怀念中

紫嫣妈咪

昊宇妈妈说的好详细奥，俺抽空也试试。

许杨妈妈

学习了，抽空做一下

嘉一妈妈

很喜欢这道菜~以前吃饭必点

松齐妈

好详细的步骤哦 辛苦楼主
再上个图更好啦

feilanger

现在对这个菜没有感觉了，原来可能吃太多了

素心茶

谢谢分享，要学习一下啊