麦子麦兜

看到个关于健康的东西，说冬天吃火锅的禁忌，给大家分享下，看看是否有用啊~


         
少吃高嘌呤食品

        痛风容易随着吃火锅次数增多而发病，这与吃海鲜、动物内脏、蘑菇等含有大量嘌呤类物质的食物有关。嘌呤能够充分溶解到汤中，所以“不吃肉只喝汤会好一些”的观点也是错误的。



少食内脏

        随着农药、化肥、添加剂等在食品生产过程中的应用，动物的内脏往往成为这类有害物质的“过滤器”和“贮存器”，尤其是肝脏、肺脏，所含的病原微生物和药物残留量最高。



少吃烫食

        火锅浓汤的温度通常可达120℃，如果取出即吃，就容易烫伤口腔、食道及胃黏膜。本来就有口疮的人，吃火锅后，复发的机会能高出数倍。



少吃半熟食

        端上餐桌的生鲜食品中，往往有病原微生物和寄生虫卵残留。如果一涮即吃，有害微生物入侵人体的可能性很大。



少喝老汤

        吃火锅时喝汤要趁早，否则涮得时间越久，汤中所含的有害残留物，如亚硝酸盐的含量就越高。



病人少涮一些火锅用料

        如虾饺、肉丸等含大量油脂，糖尿病、高血压、高血脂病人要少吃;火锅汤中含钠盐较多，肾脏病、高血压患者要少吃;调味料(如沙茶酱、辣椒酱等)有一定的刺激性，有胃肠疾病的人应少用。


        


        我也是看到了就直接给大家转了，其实在吃火锅的时候我估计也注意不了这么多~呵呵~不过不管怎样，留着以后也用得着，嘿嘿

麦子麦兜

关键也不是总吃，偶尔少吃一点应该是没关系的，反正这里面说的禁忌基本上我都犯了，但是目前还没有不适的症状，我妈说我们天天就是作，年轻不知道保养等老了受罪去吧

水小米

最喜欢吃蘑菇啦，各种各样的蘑菇都吃

琪琪姑姑

呃~~~ 我已经连续三天晚上吃火锅了，9（昨天，前天，再前一天）

潘小牛

我超喜欢喝火锅汤啊，而且都是吃完了火锅后才喝的

航母117

我刚吃完火锅

zoereis

基本上上面说的都是我不爱吃的,哈哈

乐乐小帅哥

天冷了
打算这周末在家吃火锅呢！
呵呵！
先学习了！

戴橙子2010

学习了，帮顶呢

小眼睛大世界

以后吃火锅就知道了。

艺嘉妈妈

偶，很喜欢吃蘑菇滴