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本帖最后由 山吹绿 于 2011-7-15 14:20 编辑
今日菜单:披萨,沙拉,咖啡
披萨:1.配料:自发粉,牛肉粒,培根,黄油,芝士,番茄酱,蘑菇,玉米粒,西红柿,骨肉相连(无辣),元葱,糖,盐,黑糊椒(配料多少无谓,依个人口味)
2.将配料切成小块,用黄油打底,将培根,骨肉相连,蘑菇等放入锅中一起炒。
3.和面时,适量放些盐和糖,顺便将黄油用微波炉打化,一起放在面里。这样饼的味道更香甜!
4.放在有温水的锅上面,有利于面的发起,约20分钟,面上有蜂窝洞即妥。
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5.将面饼摊开,放入烤盘中以食用油打底,以免粘盘,同时打开烤箱预热1分钟。
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6.将饼盘放入烤箱约5分钟左右,将饼底烤至4分熟并取出。
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7.在饼盘上抹上番茄酱及配料平铺在饼盘上。
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8.再铺满美味拉丝的芝士。
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9.再将烤盘放入烤箱中约15分钟,随时用筷子看看是否饼熟,如果没熟,可再烤几分钟。第一盘完美出炉啦!
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沙拉:配料:黄瓜,西红柿,苹果,蕃茄酱及沙拉酱(可放不同水果及蔬菜,依个人口味,但建议放些黄瓜,味道特别好)
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最后来杯咖啡吧!来犒赏一下辛劳的锡析DADDY吧!这是每天必饮,MOMMY必煮!呵呵。。
美餐小结:味道很美,全部消灭。DADDY辛苦,MOMMY描述!不易多食,健康为主。
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