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不知从何时起儿子爱上了意大利面,不能总是在外面吃,本着实惠健康的原则,我就琢磨着自己在家给他做:自己做意大利面酱,再煮上一锅意大利面,配在一起,味道也不错的。 原材料:红花牛肉馅,西红柿,洋葱,番茄酱,大蒜,盐,(喜欢胡椒的可以放点黑胡椒和罗勒,俺儿不喜欢所以没放。)
做法超级简单:
1,备料:洋葱,西红柿,大蒜,均节成丁,俺没有那耐心,所以切得不像丁,倒像块。
2,起锅热油,先放大蒜,再放洋葱,炒出香味,再倒入牛肉馅。
3,牛肉馅炒至变色,放西红柿,炒出西红柿汁,倒入番茄酱,调味,出锅。
4,炒牛肉馅的同时煮一锅水,将意大利面煮熟,配上酱就可以开吃了。
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