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本帖最后由 王城恋太 于 2011-11-30 10:58 编辑
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其实也不算伪了,整个过程都是按着大师级沙哈蛋糕的做法来,只是因为没果酱,把中间也给抹上了巧克力酱,还有淋面的巧克力酱里有果仁,而且量不够了,所以形象有点差强人意,BUT,就把它当成普通的巧克力蛋糕好了,味道一级棒。
原谅我老土,没有吃过正宗的沙哈蛋糕, 自己做的这个蛋糕可比普通巧克力蛋糕好吃N倍,喜欢吃巧克力的麻麻们可以试试。
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最近很迷巧克力类的蛋糕,歌剧院蛋糕,布郞尼蛋糕,还有这个沙哈蛋糕。
周末就我和儿子两人在家,突然很想吃巧克力蛋糕,所以就试了试这个据是奥地利国宝级的SACHER TORTE。第一次做,没有过程,而且材料不全,所以只能给大家看看惨不忍睹的成品。
等下次家里备货齐全时,再试一次。
平时不怎么爱吃蛋糕的儿子也很喜欢吃这个蛋糕,小人儿跟我抢,因为淋面巧克力加了一些放冰箱好长时间的开了封的淡奶油,看着很好的样子 ,所以就用了,但心里还是有一点不放心,所以就把儿子盘子里的蛋糕表面的巧克力想给他铲掉,小人绝对不让,把蛋糕护的严严实实,好吧,就让他吃吧。
太好吃了,很棒的蛋糕!
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