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本帖最后由 dudu19810424 于 2011-12-16 14:09 编辑
宝贝一岁咯，俺整理出来他从4个月开始添加辅食的所有事物，供后来者（新妈)小参考哈
4个月开始添加事物：钙奶饼干1/5的量，米粉，一小勺，苹果汁、黄瓜汁、番茄汁、大米汤、小米汁、鲜果时蔬汁、葡萄汁、玉米汁、猕猴桃汁、梨汁、等等，每日1~2小勺。用热水烫一下温着喝下。
5~6个月，上述的水果蔬菜汁、米粉1大勺半、饼干1/2、蛋黄1/4，鱼、肉泥一小勺
7~8个月，饼干不吃了，蛋黄一天一个，或者鸡蛋羹。猪肝泥、鱼、肉泥，芋头、胡萝卜、茄子、全是弄成泥状。煮的很烂的面条，适量。
9个月到现在，基本大人吃的他都跟着吃，西兰花。藕，馄饨、饺子、等硬不好嚼的事先弄碎，直接让他自己吃。会弄的到处都是，不过孩子吃的很美。
俺宝爱吃的：博饼，材料：面粉（最好低筋的，个人认为软，好消化），鸡蛋，母乳好的妈妈用自己的，别浪费，不好的就用点牛奶吧。调料：白糖，植物油。做法：鸡蛋打散和白糖（一点点就行，用食盐也可以）混合搅拌后，加入面粉一起拌匀，加一点植物油。加水，调成煎饼果子那种面糊状，用平底锅放一点油防沾，面糊倒进去，烘熟，适合有4个牙齿能咀嚼时候吃。
芋头玉米泥，材料：芋头、玉米做法：芋头去皮，切条状，煮熟。玉米粒，洗净蒸熟，放搅拌机打成玉米蓉，用勺子将芋头压成泥，混合玉米蓉，做法超简单，适合当早饭。
鱼泥豆腐：材料：三文鱼，豆腐。调料：盐、葱、淀粉，香油，一点点就好。做法：鱼肉打成蓉，淀粉，盐，葱混合进鱼蓉内，豆腐洗净，切大块，葱切末（千万别用多）。把鱼蓉抹到豆腐上，入锅蒸7.8分钟，出锅。可以淋点香油，这个是跟书上学的，个人觉得不加香油宝宝爱吃。味道我都爱吃。哈哈。三文鱼的好处就是能补充蛋白质，钙，鳞，铁等。
鱼肉拌茄子。做法：茄子、鱼肉。调料：盐。做法：茄子洗净，放过蒸熟，去皮压成泥。鱼肉切成碎，用水焯熟。将凉了的茄泥鱼肉混合，加盐即可（孩子喜欢香油可适量加点）
乱炒（俺自己起的名字）：材料：土豆片，蘑菇块（蘑菇的上面容易烂得那里），胡萝卜片，木耳（可以不用，因为不大好消化）山药片。配料：油，盐。做法：锅放油烧热，依次放入胡萝卜片，蘑菇块，土豆片，山药片，煸炒片刻，放水，小火炖15分钟，致所有蔬菜软烂（视宝宝出牙的情况可以适当调整），加盐，可以用少许的水淀粉勾芡。
虾香菇油菜心。材料：香菇帽（香菇的上面那里），鲜虾仁，油菜心（只要嫩嫩的菜心哦）。调料：油，盐，蒜末（大蒜油很好的预防感冒的作用，适量放点吃的时候给宝宝捡出来）做法：所有材料洗净切碎，油烧热，加蒜出香，依次加入香菇碎，虾仁碎，油菜心碎煸炒，炒熟后加一点盐即可。
蔬菜牛肉粥。材料：鱼肉、米饭、海带、胡萝卜。配料：少量儿童酱油。做法：鱼肉炖熟切碎（不是打蓉哦），海带、胡萝卜。切细丝。将米饭、海带丝、鱼肉碎、胡萝卜丝、适量水倒入锅中，用中火煮至粥粘稠，放点酱油。
豆腐肉糕。材料：豆腐、猪肉。配料：儿童酱油、盐、淀粉、葱末、姜末（姜末暖胃，湿寒体质的宝宝可以适量多吃点）。做法：肉打蓉，加酱油、盐、淀粉、姜末拌成肉馅。豆腐焯水，加肉馅和水搅拌成泥状。想猪肉豆腐泥放入小碗，蒸15分钟即可。
还有大家都会在家做的鸡蛋羹，饺子、馄饨、面条什么的。其实花样来回换，色彩好看一点不愁宝宝不喜欢吃，俺先整理了这么多，还有些正在努力实践中，等有了新体会再来跟大家分享！~！~！~
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发表于 2011-12-16 11:12
