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秋天的鱼◎qd

浩哥的妈

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主题

发表于 2012-3-3 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

第一次来这里显摆，哈哈
1、将牛奶加冰糖或者白糖融化开放锅上煮至牛奶冒小奶泡关火放一边晾凉。2、醪糟（酒酿）用细目筛过滤出酒汁备用。3、晾凉的牛奶和醪糟酒汁混合搅拌均匀。4、包上保鲜膜上锅蒸，中火烧开后，小火20分钟。5、稍凉后取出揭开保鲜膜，放一边静置2-3小时，最后放上喜欢的水果。

PS:牛奶和米酒的比例，最低为3:1,如果想更加凝固，则要达到2:1的比例，但酒味会稍重

家有淘气小妮子

凝凝

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沙发

发表于 2012-3-3 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很有食欲，但是感觉做起来是不是很难啊

点评

秋天的鱼◎qd 其实挺简单的呵呵发表于 2012-3-3 22:10

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板凳

发表于 2012-3-3 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不虑醪糟行吗？我觉得那玩意好吃。

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秋天的鱼◎qd 我觉得少放点不要紧，俺弄得里面就有米粒，不过最后都沉了发表于 2012-3-3 22:09

秋天的鱼◎qd

浩哥的妈

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地板

发表于 2012-3-3 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不虑醪糟行吗？我觉得那玩意好吃。

我觉得少放点不要紧，俺弄得里面就有米粒，不过最后都沉了

秋天的鱼◎qd

浩哥的妈

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5^#

发表于 2012-3-3 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很有食欲，但是感觉做起来是不是很难啊

其实挺简单的呵呵

家有淘气小妮子

凝凝

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6^#

发表于 2012-3-4 07:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复秋天的鱼◎qd 的帖子

呵呵，那俺做做试试

城阳多多的妈妈

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7^#

发表于 2012-3-4 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很想知道味道是什么样的？

点评

秋天的鱼◎qd 甜的，带点酒酿的味道~ 发表于 2012-3-4 15:07

秋天的鱼◎qd

浩哥的妈

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8^#

发表于 2012-3-4 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很想知道味道是什么样的？

甜的，带点酒酿的味道~

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9^#

发表于 2012-3-11 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

。。。

﹏释然丶cool

vicky

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10^#

发表于 2012-3-12 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶顶顶

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11^#

发表于 2012-3-12 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

样子很有货的啊！！！

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12^#

发表于 2012-3-28 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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