x媛媛

我这几次做的总是收腰，很是恼火。
楼主打蛋白有没有什么规律？比如刚开始要几档，第一次加糖后几档，之类的吧。
是不是尽量打的时间长一些？

爱洁儿

烘   焙：中层，160度，40分钟左右

真厉害 这个没看懂 烤箱么？打蛋器 什么牌子 手动打蛋器能打成这样么？

爱洁儿

抹匀用的什么 勺子 ？模具哪买买 我想试试看

qdzj53503

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那我再加加时间再减减水试试

爱洁儿

我家有个美的的烤箱 只有时间可设置 能用么

aixiangsui

  好诱人啊

重阳

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很不错啊

minizhutou

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漂亮又好吃啊

子涵丫头

真好，都馋了呢

☆绚丽多彩

真好看，一定也很好吃。做这个还要买个称吗？

嘉嘉1111

啊，好厉害，我还没开始做蛋糕呢，这个星期一定实验一下

酷宝宝1

燕子要干嘛，天天诱惑我们的食欲呀。

nonal

看样子很好吃

袋鼠妈妈玩具

高手啊，羡慕我家的烤箱现在成摆设了

漂漂dressing

海燕归来 发表于 2012-4-18 09:04

亲，好厉害呀，我看你做的戚风蛋糕一点都没有回缩，不知道我做的怎么回缩的那么厉害呢

cui_angel

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好厉害啊,看你做的那么好,我都想买个烤箱了

球球妈0908

我家一次也没成功过

joeyjh

没有色拉油用橄榄油可以不？

海燕归来

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亲，最好用没有味道的植物油，比如玉米油，葵花子油之类的。
有一次俺用过调和油，想着不像花生油那么香，结果悲剧了，做出来的蛋糕实在不想吃一口，味道不对。