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发表于 2012-5-15 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 海燕归来 于 2012-5-16 13:46 编辑

补充一下关于飞饼:
好多妈妈好像都第一次听说飞饼这个东东,我就我所知道的罗列如下——
1、目前好像只有思念这个牌子的,就在大超市卖速冻食品那里,我在佳世客和麦德龙买过,我估计像家乐福类似的大超市都应该有卖。
2、有两种口味,原味和香葱味的。个人偏爱原味的,到目前为止,我用飞饼做过两种食品,蛋挞和榴莲酥,个人建议做甜食时最好用原味的,用香葱味有点不伦不类。
3、每包有五张圆饼,中间用油纸隔着,要冷冻保存,拿出操作的时候,如果软了不太好操作。
4、关于食品安全,用飞饼只为省事,工厂出来的东西,不好说是否健康,如果担心食品安全,可以自己做酥皮。


话说那天出去吃饭,五个人,点了两份榴莲酥,六个,两份六个啊,每个人分了一个,最后一个谁也不好意思吃,打包了。
既然吃得这么不过瘾,咱自个回家做。
昨晚,把孩子哄睡了,再起来做。
很简单,没时间整复杂的。
虽简单也是灰常灰常的好吃啊!
出炉时10点半多了,我吃了两个,亲们,这得长多少脂肪啊!
哪还管得了多么多,先吃完再说。
但是,还是刚出炉的好吃,当然,放到第二天也好吃,今天早上,与儿子一人一个吃掉了。
今晚上回家接做,估计剩下的榴莲馅还能做五六个。


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本帖最后由 海燕归来 于 2012-5-15 11:26 编辑

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城阳多多的妈妈  喜欢,灰常喜欢  发表于 2012-5-15 11:40
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本帖最后由 海燕归来 于 2012-5-15 11:43 编辑

超级简单的懒妈做法
材料:飞饼 榴莲肉 砂糖(可不加)
做法:
1、榴莲去核留肉,搅烂,大半夜的就不动用料理机了,直接用勺压了压。
2、加入细砂糖,搅成馅,也可以不加。
3、取出飞饼,切成如图的四块。
4、在其中一份面皮上放榴莲馅,包好,用小叉子压出花边,完成。
烘烤:190度,多少时间没记住,看到烤至金黄色就差不多了。
是不是很简单啊!
成本:差不多一个要2元左右。


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本帖最后由 海燕归来 于 2012-5-15 11:26 编辑



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minizhutou  太厉害了,做的真好啊  发表于 2012-5-16 13:25

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口水口水口水~~赶紧上做法

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沙发板凳都没了,我站着看
喜欢吃榴莲酥,要好好学学

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看成品就诱人了

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出门吃饭也喜欢点榴莲酥,好好吃,怎么都吃不够

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最会炒

哈哈 你也怕胖啊
做那么多好吃的  减肥就算了吧  太馋人了

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我也非常喜欢

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太厉害了,想去你家蹭吃的
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外面做的,哪有这么真材实料,有几个全用榴莲做的,大多都是加香精

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有问题请教:只用一层飞饼就行了?为什么烤出来的样子像是千层酥呢?

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飞饼在哪里能买到?

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厉害呀,你说的好简单,不过你都去哪里买材料呢

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回复 海燕归来 的帖子

太诱人  了
飞饼是什么啊?

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回复 涂果果 的帖子

对,只用一层就行了,飞饼就厂家做好的千层饼。


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