【舌尖上的青岛】好滋味的老干妈豆豉炒蛤蜊 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2012-6-7 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

青岛人最喜欢吃的一道菜是什么----辣炒蛤蜊
蛤蜊是青岛人饭桌上的必备美味，怎么把蛤蜊做好，做出出新意，美味又好吃又能兼顾一家的口味，是个考验家庭主妇们的技术活哦，hoho

下面来看看俺家的蛤蜊三吃：

1.原汁蛤蜊
推荐理由：经典烹调方式，原汁原味，保留了蛤蜊天然的美味

2.干妈豆豉炒蛤蜊
推荐理由：我跟老公的都好辣，无辣不欢，加点老干妈爆炒一下，开胃下饭

材料：蒜葱姜尖椒豆干蛤蜊

做法
1.爆香蒜蓉

2.加入老干妈豆豉，口味自己调配

3.加入葱姜

4.加入豆干

5.加入蛤蜊，少许盐

6.因为蛤蜊是事先煮过的，所以稍微一炒，即可出锅
成品

不错吧，口水ing~~有木有

3.蛤蜊鸡蛋西红柿
推荐理由：番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，助于消化，又调整胃肠功能的作用，孩子们适宜多吃哦，搭配蛤蜊入味，更胜一筹

材料：蛤蜊肉西红柿切片

做法省略，估计妈妈们都会，呵呵
成品

还有很多用蛤蜊做的美味，铁板蛤蜊，蛤蜊疙瘩汤都是我们全家很喜欢的菜式，没有照片，只能先写这么多了，希望大家多多支持~！

已有 1 人评分	私房钱	收起理由
王城恋太	+ 100	美食PK赛第九名~

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沙发

发表于 2012-6-7 19:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辣炒蛤蜊，真不错，俺也学着点

家有淘气小妮子

凝凝

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板凳

发表于 2012-6-8 08:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃蛤喇

小香宝宝妈妈

西西

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诚信公约

地板

发表于 2012-6-8 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢放黄豆酱

琳宝宝的麻麻

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5^#

发表于 2012-6-8 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辣炒蛤蜊偶喜欢的口味

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6^#

发表于 2012-6-8 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都喜欢吃啊

浩の津麻麻

浩津津

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7^#

发表于 2012-6-8 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃蛤蜊，产后第一天下奶就吃的蛤蜊

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发表于 2012-6-8 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呀，口水

大大大嘴猴

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发表于 2012-6-8 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没用过豆豉炒，下次也试试

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发表于 2012-6-8 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢辣嘎啦

妞妞妈

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发表于 2012-6-8 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蛤蜊好吃。

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发表于 2012-6-8 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超爱辣蛤蜊，馋

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发表于 2012-6-8 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蛤蜊的味道炒着就好吃了呢

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发表于 2012-6-8 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃啊

鑫鑫

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发表于 2012-6-8 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜喜欢吃的飘过

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

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发表于 2012-6-9 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复音笛安娜的帖子

感觉真不错，嫩照的锅里照片怎么那么清楚。我照出来全是雾蒙蒙的。

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发表于 2012-6-9 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃啊好吃

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发表于 2012-6-10 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

dddddddddddd

cherry宝贝2008

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发表于 2012-6-10 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就饿了阿~

喜欢好吃的

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发表于 2012-6-10 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来真诱人老干妈做的一定很好吃

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【舌尖上的青岛】好滋味的老干妈豆豉炒蛤蜊

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