春饼，老家的特色面食。 - 青岛美食

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yy1994

妞妞妈

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京酱肉丝都能做，厉害

瞎做。

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妞妞妈

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哇,吃版能人太多了, 厉害,
昨天刚买来吃了,一直回味着,这下学到了,一定要尝试下 ...

收学费了，收学费了，哈。
一定试试。

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yy1994

妞妞妈

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厉害啊
又学了一招

呵呵。

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yy1994

妞妞妈

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好有食欲啊，超级喜欢这种吃法，。。。。有时间尝试一下春饼

我虽然不是山东人，也不怎么爱吃馒头，但这种饼我还是很爱吃的。试试吧。

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yy1994

妞妞妈

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我喜欢吃卷土豆丝。我家的春饼都是用铁锅烙的，没蒸过，蒸的软，烙的香。 ...

对对，我在家里吃的都是烙了，有嘎渣，就是面要软，不然烙完口感会有点硬。

点评

八零不后嗯，面不能硬，要不没法卷。前几天我妈还做嘞，一次烙三层，中间一层就是软的，两边的有嘎巴。发表于 2012-6-13 14:53

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yy1994

妞妞妈

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亲，京酱肉丝怎么做啊

回头我写细点哈，挺好做的。

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八零不后

彤彤妈

硕士

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端午节勋章

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对对，我在家里吃的都是烙了，有嘎渣，就是面要软，不然烙完口感会有点硬。 ...

嗯，面不能硬，要不没法卷。前几天我妈还做嘞，一次烙三层，中间一层就是软的，两边的有嘎巴。

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米拉朵朵

幼小班

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馋死啦

点评

yy1994 都是嘴馋惹的祸，呵呵。发表于 2012-6-13 15:14

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回复 yy1994 的帖子

你这一举两得啊，又有香的又有软的，呵呵，我有次看网上有一次烙10张的，中间也都软应该，但估计烙的时间会长吧，不然不熟啊。

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yy1994

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馋死啦

都是嘴馋惹的祸，呵呵。

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快乐宝贝SS2008

二年级

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看着就很有食欲

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yy1994 呵呵，谢谢。发表于 2012-6-13 15:42

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看着就很有食欲

呵呵，谢谢。

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总有好心情

大本

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看着就有怀念的味道

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yy1994 还有啊，说实话真的比外面卖的好吃，现煮出来的，热的蛋清软软的，黄油油的，呵呵。发表于 2012-6-13 17:02

yy1994 我爱吃这口，但外面卖的又有点担忧，什么工业盐啊，苏丹红啊，所以还是自己来做吧，也挺简单的，又经济实惠，还放心。发表于 2012-6-13 17:00

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久久浩诚

初一

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你太有才啊

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yy1994 真的吗，谢谢夸奖啊。发表于 2012-6-13 17:01

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本帖最后由 yy1994 于 2012-6-13 17:05 编辑

看着就有怀念的味道

刚才回贴回错了，呵呵，我爱吃这口，但来青岛后很少在外面能吃到，自己就常做来吃，老公也是跟着我才吃到这一口的，以前没吃过呢。

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yy1994

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你太有才啊

真的吗，谢谢夸奖啊。

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本帖最后由 yy1994 于 2012-6-13 17:05 编辑

看着就有怀念的味道

呵呵。

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你是哪里的人啊？我是蓬莱的。我也爱吃春饼，但是包的菜和你不同。一般是：炒豆芽、炒 ...

我是东北人，我们最常卷的就是绿豆芽，也卷土豆丝，我每次都卷京酱肉丝，你说的那些菜也吃，只是每次只能做两三样，多了吃不了啊，呵呵。

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yy1994

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你是哪里的人啊？我是蓬莱的。我也爱吃春饼，但是包的菜和你不同。一般是：炒豆芽、炒 ...

这不，京酱肉丝里包含了炸酱、葱丝嘛，有时我们也炒韭菜，还有鸡蛋，粉丝炒的少，其它的都差不多的。

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