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心的小耗子

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发表于 2012-7-5 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

洋葱营养价值　　1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。
　　2.洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。
　　3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。
　　4.洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。
　　5.洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。
　　6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。
　　7.洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。

今天这道凉菜就是相当的简单。可口味却不错。

圆葱切丝，木耳过水后切丝。
加入味极鲜、醋少许、香油少许。
OK！

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心的小耗子

糖糖妈

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沙发

发表于 2012-7-6 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wen_1019 的帖子

恩
夏天每天都要有个小凉菜
还有个汤~

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板凳

发表于 2012-7-6 08:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

洋葱吃了好，但是我吃不惯那个味

心的小耗子

糖糖妈

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发表于 2012-7-6 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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其实我也是慢慢习惯的

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暖暖@qd 我总觉得洋葱味太冲了，炒熟了吃还行，生吃吃不下发表于 2012-7-6 09:31

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发表于 2012-7-6 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

木耳过水就行啦？熟了吗

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6^#

发表于 2012-7-6 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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其实我也是慢慢习惯的

我总觉得洋葱味太冲了，炒熟了吃还行，生吃吃不下

心的小耗子

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发表于 2012-7-6 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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就是放水里一煮

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涂果果明白啦~ 发表于 2012-7-9 11:14

心的小耗子

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发表于 2012-7-6 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖@qd 的帖子

哈哈

彤彤妈

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端午节勋章

9^#

发表于 2012-7-6 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，很简单。我喜欢吃生的洋葱，生的黄瓜，但是这两种做熟了就不喜欢了。

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10^#

发表于 2012-7-9 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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就是放水里一煮

明白啦~

媛来是圈儿

圈儿

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发表于 2012-7-10 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲爱滴，你切洋葱的时候辣眼睛不。。。？

心的小耗子

糖糖妈

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发表于 2012-7-10 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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差点辣死

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