【璇子妈妈】昨晚战绩--首次尝试，求表扬喽 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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璇子妈妈

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发表于 2012-7-18 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由梦雪儿y 于 2012-7-18 12:49 编辑

大晚上的你说我容易吗，等到闺女睡下，忙活到12点的成果（平时睡觉挺好的，你说我有重大事了吧，她还就是不睡）

都是初女作哈，小有成就感

问题：关于戚风8寸模你们作出来后的高度大约多高呢？怎么总感觉厚度不给力。

榴莲酥--色相满意；放糖太少，榴莲放的不够多。总体来讲满意。啦啦啦。。。。（也是买的飞饼尝试的）

7.15首次尝试-榴莲酥.jpg

桃酥----火候大点了，里面没有放核桃碎，放的瓜子粒。一个字--酥。算成功不？

戚风----烤箱的问题，要不然会比较成功。手那么一抖，盐多放了一点，不过口感不错。模样还中吧~~~

下面来个全家富。作戚风的时候不小心一个蛋黄打散。没办法全部重新作。剩下的蛋液不能浪费了吧，约摸着放了面，植物油，剩下那么一小把葡萄干，用纸杯作的。嘿嘿，没糖了，所以不咋好吃，模样还中。

大集合啦.jpg

顺便把我之前勤快的第一次杰作也一起晒了。都是学习妈网JM的经验，第一次先作了简单的玛格丽。

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沙发

发表于 2012-7-18 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太有才了流口水了

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梦雪儿y 哈哈，分分啦~~ 发表于 2012-7-18 13:12

猛猛妈

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最会炒

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发表于 2012-7-18 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是不错，第一次就做的这么好啊

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梦雪儿y 嫩们都是我的学习者，继续向你们这些高手学习，嘿嘿发表于 2012-7-18 13:12

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地板

发表于 2012-7-18 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着我都饿了

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梦雪儿y 分给你块是必须的发表于 2012-7-18 13:19

璇子妈妈

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发表于 2012-7-18 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太有才了流口水了

哈哈，分分啦~~

璇子妈妈

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发表于 2012-7-18 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是不错，第一次就做的这么好啊

嫩们都是我的学习者，继续向你们这些高手学习，嘿嘿

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发表于 2012-7-18 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我饿了

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梦雪儿y 共同分享，呵呵发表于 2012-7-18 13:27

璇子妈妈

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发表于 2012-7-18 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着我都饿了

分给你块是必须的

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发表于 2012-7-18 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我饿了

共同分享，呵呵

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发表于 2012-7-18 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太厉害了，都做的这么好~~

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发表于 2012-7-18 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又仔细看了看说说
我做榴莲酥的时候不放糖的，感觉就很好吃啊
桃酥火确实大了，不过够酥就好~
你的戚风蛋糕没发好呀，我的烤完都高处模子啦~~打发不够哦~继续努力
你好聪明，能想到把打散的鸡蛋做成别的~赞一个，不过不放糖能好吃吗，哈哈
玛格丽特是不是捏的太平啦
蛋糕卷很诱人，是肉松的不？
赞一个啊，很厉害啦

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梦雪儿y 那可能蛋白是打发过头了。这一步真让我头痛。那个不放糖的确实不好吃，留给俺对象解决了发表于 2012-7-18 14:52

璇子妈妈

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发表于 2012-7-18 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又仔细看了看说说
我做榴莲酥的时候不放糖的，感觉就很好吃啊
桃酥火确实大了，不过够酥就好~

那可能蛋白是打发过头了。这一步真让我头痛。
那个不放糖的确实不好吃，留给俺对象解决了

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涂果果哈哈，我做的不好吃的东西都给老公吃。你看看飞雪的视频，打发成什么样就知道了发表于 2012-7-18 17:07

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发表于 2012-7-18 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太馋人了,做的真好

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梦雪儿y 还像那么回事，哈哈发表于 2012-7-18 17:15

新欣姑娘

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发表于 2012-7-18 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是新手啊？感觉很专业呢。

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梦雪儿y 呵呵，继续学习发表于 2012-7-18 17:15

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发表于 2012-7-18 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那可能蛋白是打发过头了。这一步真让我头痛。
那个不放糖的确实不好吃，留给俺对象解决了 ...

哈哈，我做的不好吃的东西都给老公吃。
你看看飞雪的视频，打发成什么样就知道了

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梦雪儿y 嗯嗯，回头看看视频。发表于 2012-7-18 17:16

璇子妈妈

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发表于 2012-7-18 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，我做的不好吃的东西都给老公吃。
你看看飞雪的视频，打发成什么样就知道了 ...

嗯嗯，回头看看视频。

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涂果果加油哦~ 发表于 2012-7-18 17:17

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发表于 2012-7-18 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯嗯，回头看看视频。

加油哦~

妞妞妈

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发表于 2012-7-18 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太厉害了，佩服。

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梦雪儿y 嘿嘿，谢谢亲，我继续努力发表于 2012-7-19 11:22

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【璇子妈妈】昨晚战绩--首次尝试，求表扬喽

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