家常青菜肉丝面(备注：已上做法) - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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峻峻妈妈

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发表于 2012-8-9 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由关儿于 2012-8-10 09:40 编辑

有几个妈妈要做法：现在上传，呵呵，仅供参考
1，猪肉切成丝，加入干淀粉，生抽，耗油，白胡椒粉，盐，料酒抓匀腌15分钟（我都是提前晚上腌好，省的早晨手忙脚乱）
2,锅中放油，加入葱姜蒜瓣，腌好的肉丝翻炒（蒜瓣可以多放，会很香）
3，加入老抽，盐，糖调味，继续翻炒
4，加适量清水，大火煮开后关小火
5，另起锅下清水面条，快熟时加青菜煮熟（手擀面会更好吃）
6，最后用肉汤浇在面条里面即可
7，最后放煎蛋一个，点缀一下，呵呵

看见好多妈妈的手艺都很非凡，弄得我也手痒痒，现上传一张我们的早餐，供大家围观一下，呵呵

猛猛妈

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最会炒

沙发

发表于 2012-8-9 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，流口水吧，太馋人了吧

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板凳

发表于 2012-8-9 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，这个面看上去很好吃。

峻峻妈妈

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地板

发表于 2012-8-9 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wen_1019 的帖子

谢谢亲的赞赏，呵呵，面条可是跟您所团面条机做出来的，呵呵

点评

wen_1019 哈哈，我看着像嘛，做的真是不错啊发表于 2012-8-9 16:42

小王子的狐狸

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发表于 2012-8-9 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是暖暖的那个面吗？怎么做的？

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6^#

发表于 2012-8-9 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很好吃啊有做法吗

峻峻妈妈

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发表于 2012-8-9 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宝贝抱抱3 的帖子

味道还行，呵呵

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发表于 2012-8-9 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢吃面的时候加个煎鸡蛋

峻峻妈妈

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发表于 2012-8-9 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小王子的狐狸的帖子

不是暖暖的那个面，估计大同小异吧，改天上个做法

峻峻妈妈

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发表于 2012-8-9 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复牛牛乖guai 的帖子

改天上个做法

猛猛妈

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最会炒

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发表于 2012-8-9 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wen_1019 的帖子

谢谢亲的赞赏，呵呵，面条可是跟您所团面条机做出来的，呵呵

哈哈，我看着像嘛，做的真是不错啊

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发表于 2012-8-9 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太强了真的做出来了

璇子妈妈

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诚信公约

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发表于 2012-8-9 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

话说，我的面条机还没开封

峻峻妈妈

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发表于 2012-8-10 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复牛牛乖guai 的帖子

亲，已经上做法了，呵呵

峻峻妈妈

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发表于 2012-8-10 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小王子的狐狸的帖子

亲，已经上做法了

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最会炒

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发表于 2012-8-10 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

非常棒哦

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发表于 2012-8-10 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

峻峻妈妈手艺好好啊

峻峻妈妈

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发表于 2012-8-10 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复涂果果的帖子

呵呵，能收到您的夸奖，好高兴哦,努力像你学习，呵呵

点评

涂果果做饭我可不行，还要跟你们学习呢发表于 2012-8-13 11:44

峻峻妈妈

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发表于 2012-8-10 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖@qd 的帖子

谢谢亲的夸奖，努力向您学习

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发表于 2012-8-11 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃面的人呵呵

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家常青菜肉丝面(备注：已上做法)

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