【暖暖私房菜】一起来贴秋膘！暖暖自制酱猪蹄+白菜炖粉条~ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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最会炒

主题

发表于 2012-8-15 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

天气凉爽了，我也格外能吃。
突然特别想吃肉，要大块大块的肉。
去超市买了一只猪蹄，自己做个酱猪蹄试试看。

猪蹄切块，洗干净。
用料酒泡一会，泡过以后再用清水洗净。
加葱姜，辣椒，花椒，料酒，老抽，在油锅里翻炒。
然后加大料，桂皮，香叶放进电压力锅里加水炖，大概炖一个小时猪蹄就炖烂了。
昨晚吃了两块猪蹄，终于过了一次瘾。
大家要多吃，美容哦~

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最会炒

沙发

发表于 2012-8-15 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

猪肉炖粉条，原料粉条（提前泡），大白菜，猪肉切片。
做法无需赘述，可能不比妞妞妈做的正宗，但这次粉条炖的好烂，很好吃。

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最会炒

板凳

发表于 2012-8-15 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再炒了一个蒜炒茄子
因为猪肉炖粉条和酱猪蹄撑场，这个菜没吃几口。

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最会炒

地板

发表于 2012-8-15 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后上主食：
烙饼和八宝粥~

为什么拍粥总是拍花了？

结束！大家都吃什么贴秋膘？

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5^#

发表于 2012-8-15 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖@qd 的帖子

亲，你这也太丰盛了啊看的馋的不行

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最会炒

6^#

发表于 2012-8-15 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲤鱼精1983 发表于 2012-8-15 11:07
回复暖暖@qd 的帖子

亲，你这也太丰盛了啊看的馋的不行

昨晚吃多了感觉胃都被撑起来了
今天开始要少吃点减肥

璇子妈妈

Rank: 19

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诚信公约

7^#

发表于 2012-8-15 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱的猪蹄

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暖暖@qd 自己做的酱猪蹄特别香，哈哈发表于 2012-8-15 17:44

迷路的地图

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8^#

发表于 2012-8-15 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看看楼主这才是帖秋膘的架势
我们都太弱了哈哈

点评

暖暖@qd 这。。。没错，一顿能贴好几斤肉呢发表于 2012-8-15 17:45

桐桐妈

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9^#

发表于 2012-8-15 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的很丰盛

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暖暖@qd 贴秋膘呢，哈哈发表于 2012-8-15 17:45

家有淘气小妮子

凝凝

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10^#

发表于 2012-8-15 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个猪蹄子好馋人啊
本来还纠结今晚吃啥呢
哈哈
现在心里有数了

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暖暖@qd 也做酱猪蹄吗？哈哈，凝凝妈陪我晒饭呀发表于 2012-8-15 17:45

长白山姑娘

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11^#

发表于 2012-8-15 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈哈，猪蹄儿，我学了

点评

暖暖@qd 自己做超好吃，学会了要试试哦发表于 2012-8-15 17:46

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最会炒

12^#

发表于 2012-8-15 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱的猪蹄

自己做的酱猪蹄特别香，哈哈

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最会炒

13^#

发表于 2012-8-15 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看看楼主这才是帖秋膘的架势
我们都太弱了哈哈

这。。。没错，一顿能贴好几斤肉呢

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最会炒

14^#

发表于 2012-8-15 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的很丰盛

贴秋膘呢，哈哈

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最会炒

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发表于 2012-8-15 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个猪蹄子好馋人啊
本来还纠结今晚吃啥呢
哈哈

也做酱猪蹄吗？哈哈，凝凝妈陪我晒饭呀

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家有淘气小妮子哈哈，今晚做酱鸡腿发表于 2012-8-15 18:11

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最会炒

16^#

发表于 2012-8-15 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈哈，猪蹄儿，我学了

自己做超好吃，学会了要试试哦

家有淘气小妮子

凝凝

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发表于 2012-8-15 18:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也做酱猪蹄吗？哈哈，凝凝妈陪我晒饭呀

哈哈，今晚做酱鸡腿

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暖暖@qd 原来你的灵感来自那…… 发表于 2012-8-16 09:22

小小的铅笔

越越妈妈

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发表于 2012-8-15 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，嫩的家人真幸福呀，天天享受美味
俺们也幸福呀，天天欣赏美味的图片

俺这几天做肉丸子，连汤加肉丸吃，加点小油菜或者韭苔等。

点评

暖暖@qd 有时间来晒呀发表于 2012-8-16 09:22

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

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发表于 2012-8-15 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖@qd 的帖子

哈哈暖暖我又在你的菜里看到辣椒了~~~

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暖暖@qd 哈哈，不吃辣没味道嘛。。发表于 2012-8-16 09:23

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最会炒

20^#

发表于 2012-8-16 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，今晚做酱鸡腿

原来你的灵感来自那……

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