豆腐牡蛎肉丁煲，男人的“根之源” - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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主题

发表于 2012-9-20 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这个题目，大家都知道啥意思吧？

不过这可不是我说的，牡蛎在日本就有这个外号。倒是很直观哈，还有个外号叫“海底牛奶”，说的是它营养丰富。正好到了秋天滋补的时节，妈妈们要经常炖了给老公喝，夫妻美满哦

~~~~~~~~

材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜、蒜、料酒等

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沙发

发表于 2012-9-20 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1、牡蛎干事先浸泡10小时以上，肉切丁，豆腐切小块

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板凳

发表于 2012-9-20 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2、锅里倒一点油，姜蒜爆锅加入肉丁煸炒，再加入牡蛎，加适量热水炒至烧开

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地板

发表于 2012-9-20 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3、切好的豆腐放在砂锅底部，将牡蛎汤倒进去

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5^#

发表于 2012-9-20 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4、加适量盐跟料酒，大火烧开，转成小火煮20分钟

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6^#

发表于 2012-9-20 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5、最后加点香菜、鸡精，就可以出锅了

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7^#

发表于 2012-9-27 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏，没事炖着给老公吃~

猛猛妈

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最会炒

8^#

发表于 2012-9-27 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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豆腐牡蛎肉丁煲，男人的“根之源”

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