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私房钱
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发表于 2012-10-21 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
都说私房菜是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。看看这家“两棵树”私房菜馆的点菜及结算账单,你就会有些明白了吧?!绝对颠覆你对对私房菜的全部幻想。价格不算亲民,账单全凭手写,而且,这个价格,只是菜金本身的价格,不包括酒的。

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通常情况下,私房菜对外无店面招牌,无固定菜单,不设专职服务员,但这些菜的烹调技法往往是祖传的,有独特风味,而且限量供应,在市面餐馆无法吃到。当然,位置比较偏僻,相对低调,就餐人数很少也是重要的特色之一。感觉上,两棵树是私房菜的价格,家常菜的味道,估计也是种特色?!


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私房菜馆从环境到服务所蕴涵的人情味满足人们对家庭温暖的需求,让人们在家庭的氛围中享用一份精细的美食,更为深层的理解是一种文化积淀。土生土长的青岛人,对于海鲜的热衷,绝对是根深蒂固的饮食习惯。每顿必点的小海鲜,鱼类似乎是再寻常不过的,但是家常的味道却是只可意会不可言传的。其实猛地一看,菜品基本差不多,都是荤素搭配,海鲜蔬菜搭配,最重要的都放酱油,估计这绝对是特色了!


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家常烧鲳鱼



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黄瓜拌猪耳朵


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黄瓜拌海螺

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   家常烧驴肉


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西红柿蛋汤


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    芋头烧牛肉


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要说两棵树私房菜的地点还是带点私密性的。平时也不大张旗鼓地做广告揽生意,熟客会口口相传的自己找上门去。由于餐位很少,客人光顾前需要电话预订,能够容纳6人以上的房间也仅有两个。通常只有2个掌厨人,据说是对夫妻。掌厨的多数情况下是位大姐,拿手好菜都是家常味十足的,当然,这些菜在其他地方应该是吃不到的。像大肠,芋头烧驴肉,西红柿蛋汤,家常炒大头菜,芸豆都是味道很不错的,只是我感觉仅限本地人品尝。

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最会吃

还没吃过私房菜呢,看着很家常啊,菜价不亲民。绝对重口味,饭后请多喝水
龙宝儿

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貌似很贵的样子哟

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所谓的私房菜,不就是咱家里自己做的菜么。。。说白了,就是去朋友家做客,只不过,要付钱滴!~~
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violetta0532 发表于 2012-10-22 12:24
所谓的私房菜,不就是咱家里自己做的菜么。。。说白了,就是去朋友家做客,只不过,要付钱滴!~~ ...

原来私房菜是这么来滴,哈哈,等让你尝尝我的私房菜。免费试吃的

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回复 小硕皮皮 的帖子

免费。。。免费滴吖。。。

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回复 violetta0532 的帖子

  哈哈,不至于吧,听见免费的眼都放绿光了啊?

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回复 小硕皮皮 的帖子

唉。。。话说自从孕了,就觉得缺钱!~~

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回复 violetta0532 的帖子

  幸亏你和宝他爹都上班呢,孩子再大大,要给他买玩具,衣服,吃的,学习,更是觉得钱像流水似的,很快没了。真恨不能去抢银行去

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这几个菜还真家常,看起来也没什么特别,不至于那么贵吧,看卖相和我家的也差不多啊!

点评

sinderila  哈哈,我也是这么感觉滴~~,莫非,是咱太自我感觉良好了?  发表于 2012-10-24 10:01

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回复 小硕皮皮 的帖子

哎呦。。。到时候,我让宝宝爸出去捡棍子回来做弹弓。。。看谁家宝宝玩具好,半夜就让宝宝去砸人家玻璃~

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终于见识到了什么叫私家菜,私家菜的价格果然不菲啊! ...
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