【宝宝属虎偶尔下厨】自制美味阿胶糕，养生从此开始 - 青岛美食

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宝宝属虎

羽大人物

白银长老

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主题

从小香妈妈那里打了粉，老公熬的，这次真的比上次成功，至少没粘在容器上取不下了。
用的是玫瑰酱，一股美好的玫瑰花味，真美，真幸福。

熬完阿胶糕之后的锅底，会有好多好多挖不下来啊，就加水煮稀饭，哈哈喝稀饭就不用吃阿胶了，免得过剩。

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王城恋太	+ 20	诱惑到我了

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宝宝属虎

羽大人物

白银长老

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沙发

不知道为什么，吃小香妈妈的阿胶糕都是硬的，为什么我自己熬的是软的呢？

点评

彤彤妈妈888 我们家熬制出来的阿胶糕也是软的 http://shop59592994.taobao.com/ 亲有空可以进来看看发表于 2012-12-27 22:48

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sunny5211314

四年级

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板凳

我熬的也是软的，应该是水加多了吧

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彤彤妈妈888 亲熬制阿胶糕固元膏不能加水有空进来彤彤妈妈店铺看看http://shop59592994.taobao.com 发表于 2012-12-27 22:49

宝宝属虎 没有加水啊。 发表于 2012-10-31 09:37

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宝宝属虎

羽大人物

白银长老

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地板

我熬的也是软的，应该是水加多了吧

没有加水啊。

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sunny5211314

四年级

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5^#

回复宝宝属虎的帖子

不用加水吗？那我知道原因了，呵呵

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深蓝的鱼

博士

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黄酒倒多了？

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宝宝属虎 1斤啊，不多发表于 2012-10-31 13:13

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扑满乌力

高二

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7^#

看着就很美好

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宝宝属虎

羽大人物

白银长老

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8^#

黄酒倒多了？

1斤啊，不多

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彩霞217

高一

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厉害啊自己熬

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宝宝属虎 呵呵很简单的，不费多少时间 发表于 2012-10-31 15:57

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宝宝属虎

羽大人物

白银长老

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厉害啊自己熬

呵呵很简单的，不费多少时间

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violetta0532

博士

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赞一个，好厉害啊！！~~

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宝宝属虎 吃版高手太多了，除非特别成功的我才敢发上来。 发表于 2012-10-31 16:31

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宝宝属虎

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赞一个，好厉害啊！！~~

吃版高手太多了，除非特别成功的我才敢发上来。

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violetta0532

博士

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嗯，特别成功的把我馋哭了。。。唉，最近真是不经馋啊~

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彤彤妈妈888 东阿外贸出口库存阿胶碎块因为运输途中产生的破碎全部放入库里当库存销售http://shop59592994.taobao.com/ 有兴趣的亲可以进来看看阿胶碎块130一斤发表于 2012-12-27 22:50

宝宝属虎 怪好孩子，等你生完就大吃特吃昂，不哭不哭。 发表于 2012-10-31 16:36

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宝宝属虎

羽大人物

白银长老

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嗯，特别成功的把我馋哭了。。。唉，最近真是不经馋啊~

怪好孩子，等你生完就大吃特吃昂，不哭不哭。

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violetta0532

博士

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嘿嘿。。。倒不是因为这个，是因为第一时间不能吃到，才馋的。。。哎呦，最近是看着啥好看就想吃啥~

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宝宝属虎 都这样过来滴，所以我非常理解你。我曾经想吃土豆饼打破天去买工具自己回家做，做完又不想吃了。 发表于 2012-10-31 16:52

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梦雪儿y

璇子妈妈

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诚信公约

16^#

来个配方，多少粉，用多少酒，还有其它的怎么个用量法

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彤彤妈妈888 呵呵阿胶熬制方法看一下亲 http://www.qdmama.net/thread-751603-1-1.html 发表于 2012-12-27 22:51

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羽大人物

白银长老

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嘿嘿。。。倒不是因为这个，是因为第一时间不能吃到，才馋的。。。哎呦， ...

都这样过来滴，所以我非常理解你。我曾经想吃土豆饼打破天去买工具自己回家做，做完又不想吃了。

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violetta0532

博士

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抱抱，真就这样！～前几天想吃糖醋里脊，折腾到半夜，才做好。突然不想吃了。。。又不能直说，就象征性的吃了两块～

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宝宝属虎

羽大人物

白银长老

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梦雪儿y 发表于 2012-10-31 16:40
来个配方，多少粉，用多少酒，还有其它的怎么个用量法

一斤阿胶，一斤黄酒
核桃买了50块钱滴，砸开都用上了，炒熟
芝麻1斤炒熟
大枣1斤剪刀剪下来肉肉
桂圆1斤扒开抠肉
枸杞2两
玫瑰花酱半瓶，事实证明太甜了
还有啥来，好像没有了
】

做饭也很简单，阿胶打粉，加黄酒不停地搅拌，熬大约15-20分钟
加入其他料搅拌匀了，倒入不锈钢容器（提前铺上保鲜膜，刷一层香油）
冷却后切片就可以吃了。
锅底可以煮稀饭
简单吧，妈网很多教程，比我写的详细，其实就一步，熬制，熬好了倒进去核桃啥的就完事了。